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2012.04.26
贡茶院(店铺茶园)
据明代陈继儒的《太平清话》记载,“洞庭山小青坞出茶,唐宋入贡。下有水月寺,即贡茶院也。” 水月坞是碧螺春茶的发源地,此地原为水月寺的茶园,所产水月茶又称小青茶、小春茶,唐宋时就已成贡品,闻名遐迩,为碧螺春的前身。碧螺春茶的形成历史与佛教文化的关系非常密切,碧螺春茶独特的螺旋状外形,就是水月寺僧人受佛像上螺状头发的启发而独创的。贡茶院旁的山坡上,种植了大片的碧螺春茶树,茶树间还种有枇杷、青梅、桃树、杨梅、石榴等花果,这里的茶叶受四季花香、果香的熏陶,香味特别浓郁,是碧螺春中的上品。
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