苏州的冬至夜

再过两天就是冬至了。在苏州，冬至应该是比端午和中秋要大一些的一个节日，民间素有“冬至大如年”的说法。冬至的前一天晚上，也就是所谓的冬至夜，苏州城里的家家户户都要合家在一起吃一顿冬至夜饭。老人在冬至夜常说，有铜钿人吃一夜，无铜钿人冻一夜。冬至夜饭的丰盛程度可以和年夜饭相媲美，可见苏州人对冬至的重视程度。

冬至的前几个星期，苏州的大小商店里开始出售一种冬至夜的专用饮品叫冬酿酒。冬酿酒用糯米制成，酿造的过程中加有本地秋天的桂花，所以成品呈淡黄色。冬酿酒度数不高，甜甜的，上面又漂浮着香香的桂花，所以老少咸宜。我小的时候，冬酿酒定量供应，如果不趁早排队，就会买不到。那时候，我父母是双职工，没有时间去排队，经常就没有喝冬酿酒。买不到冬酿酒，就只能用一种叫老白酒的东西代替。老白酒酸酸的，不是很好喝。

把冬至当成节日来过的，好像只有苏州人。因为即使是在近邻的上海和无锡，也没有过冬至这一说。相反苏州人对元宵倒是相当不重视，大概过年只过到初十吧。

给苏州老乡们问一声冬至好，多喝几杯冬酿酒！