本报讯（记者 利刚）大方糕一天能卖5000多块、手工烧卖一天能卖1000多只、生煎和馄饨一天要做100多锅、苏式早午茶中午要翻台好几次……国庆长假，大批外地游客涌向苏城，除了园林等景点游客激增外，苏州大小餐馆和小吃店也迎来了真正的“黄金周”，特别是具有苏帮特色的小吃店，生意火爆到来不及做，让小吃店老板直呼“吃不消”。
“挤爆了！”临顿路蛮好阁面馆的负责人毛老板告诉记者：“从国庆第一天开始，店里的生意就开始火爆，不到中午店里就挤满了顾客，不仅各种苏式汤面供不应求，烧卖、生煎、馄饨更是来不及做，平均每天要卖出去1000多只烧卖，60多锅生煎和40多锅煎馄饨。工人凌晨3点就开始上班，一直要忙到晚上7点多，生意好到来不及做！”在距离苏州博物馆不远的西北街，另一家苏式面馆裕兴记在长假期间也被顾客踏破门槛，店里的招牌苏式小吃两面黄、枫镇大面一天要卖出数百碗，成为点击率最高的小吃。裕兴记的负责人告诉记者，今年国庆和以往有点不同，大批外地游客在来苏州之前就通过微博、微信等网络平台做好了功课，似乎都知道哪里的苏帮小吃最地道，很多人到了店里不用介绍，直接就点了店里的两面黄、枫镇大面等苏帮小吃。此外矮脚楼的生煎、荠菜馄饨和咸肉菜饭，吴盛兴的绉纱汤包等苏帮小吃，在国庆期间也纷纷成为外地游客尝鲜的热门选择。
在游客云集的观前街，各种苏 帮小吃的销售也在长 假 期 间“井喷”，特别是新上市的苏州时令小吃五色大方糕，引来大批外地游客驻足购买，仅观前街一个销售点一天就要卖掉4000多块，各种松糕等苏帮糕点也供不应求。据桂香村的负责人薛岑介绍，今年国庆前大方糕就已上市，但真正迎来销售高峰是在国庆期间，最多的一天卖掉了5000多块。除了现吃外，不少游客还纷纷将这些地道的苏帮小吃带回去给亲友品尝。
国庆长假期间，汇集众多苏州小吃的平江府木香中餐厅早午茶也成为长假里最热门的餐饮。由于这里紧临平江路、狮子林和拙政园等热门景点，加上早午茶不仅提供了数百种苏式小吃、茶点，还定时有评弹表演奉送，众多苏州市民和外地游客都将这里作为体验苏式生活的重要一站。平江府销售总监金倩告诉记者，国庆长假期间平江府的早午茶每天都爆满，中午常常要翻台三四次，生意相当火爆。
