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年味渐浓 吴江过年最中意“大团圆”
年味渐浓 吴江过年最中意“大团圆”
 
 
 
 
 
 
  除夕紧赶慢赶,终于离我们只有一“周”之遥。有许多人说,如今的过年只是放假,年味越来越少。的确,毕竟饭衣难求的日子已经过去,大鱼大肉和新衣服已经难以满足人们对过年的憧憬。倒是平日里人忙得团团转,在过年时终能聚上一聚,最是让人对过年有了些许期待。独生子女80后一代的成家立业、也改变了以往各自吃年夜饭的传统,父母辈的兄弟姐妹集聚一堂,吃顿“大团圆”饭成为越来越多人的选择。

  □商报记者崔阳阳

  年廿九、三十都吃年夜饭
  堂亲表亲大团圆

  小吴是正宗的吴江同里人,年纪正抓住80后的尾巴。今年她爸爸召集了大伯和二伯两家一起到奶奶家吃饭,就为凑个兄弟团圆。“现在大家都忙,平日里我们三家没有什么事情很少聚在一起,趁着过年,我老爸就把他的兄弟叫上一起去奶奶家,”小吴说,“也正好爷爷奶奶家添点过年的气氛。”
  小吴告诉记者,在她还小的时候,这顿年夜饭可不是这么吃的。大伯、二伯和自己家每年除夕各自吃个年夜饭。爷爷奶奶今年在这家吃,明年在那家吃。“年夜饭似乎各家之间分得很清晰,每年都是自己过自己的,可能是为了维护春节间的拜年气氛”小吴笑猜着说。因为几家人同一个村离得近,倒是孩子会跑来跑去,在自己的年夜饭桌上胡乱扒拉几口,就飞奔向堂哥堂姐家蹭“年夜饭”,嘻嘻闹闹,这也是一种开心。
  这两年,考虑到爷爷奶奶年纪大了,几家人都酝酿着一起吃个年夜饭,在今年终于成行。不过小吴告诉记者,今年这顿年夜饭的时间有点特殊,大家最后定在了年廿九。原因为何?小吴显得有点羞涩。“堂姐刚结婚了,今年年三十需要去婆婆家吃饭,我男朋友也邀请了我年三十去吃年夜饭。考虑到我们这批小辈的情况,长辈们就决定今年年廿九吃年夜饭了。”小吴说。“不过很有可能明年的大团圆饭会在年三十,对方年廿九,大家轮换着来嘛。”
  据了解,随着祖辈的渐老和年轻辈的成家立业,如今吴江人的年夜饭模式有了不小的改变,由原来的各自“为政”到现如今的大团圆饭,除夕的年夜饭也变成了廿九、三十的两顿。拿小吴的话说,那是有原因的。一是如今的生活节奏太快太忙,平日里几家人凑在一起的机会不多。即使是拜年也只是小部分人碰头,总觉得不够。其二,爷爷奶奶辈的老了,过年会更照顾他们的意愿和感受,让老人过个热闹开心年。其三,自然是80后这一代也成长了,有了自己的小家庭,双方都要过年,免不了吃两顿年夜饭。
  “我们长大了,要找回孩子过年的感受当然有难度,但现在也有现在的味道。”小吴如是说。

  拜年仅限于近亲小年轻青睐出外度假

  松陵人老程的女儿女婿今年春节又要出去了。“他们说要去泰国,说那里过年比这儿舒服,还问我们去不去,我们哪儿去得动,跟年轻人跑来跑去还不累坏了。”老程笑着说。
  这是老程的女儿女婿第二次出国过年,去年他们去了韩国,意犹未尽,今年又早早地订了去泰国的行程,打算年初二出发,又跟单位多请了三天假,一共8天时间。
  老程告诉记者,以往吴江人拜年,各个乡镇风俗不同,一般年初一都不拜年,在家里吃吃饭,邻里间串串门聊聊天,很是休闲。但从年初二开始,拜年就如同一场没有硝烟的战争。去七大姑八大姨家拜年,千万不能落下一家。中午在这家吃,晚上又早已被另一家约好;请客的也是,中午请的这家,晚上又要请另一家。整个年过下来,气氛是有了,不过也将人累得够呛。
  “近些年大家都懒了,我们父母辈的几乎都不会互相拜年了,人太多实在拜不过来。”老程说。“一般都是平日里关系比较好的几家互相走走,比如我和老婆的兄弟姐妹。”不过记者了解到,即使是近亲之间的拜年,也已经不如以往那么隆重。
  “现在的拜年有点像以前的走亲戚,相对宽松很多,拿些拜年的礼物就上门了,孩子们也不需要向长辈磕头,兄弟姐妹多的,有时候连小孩子的压岁钱也互免了。”老程显得有些无奈。在吃饭这方面,也不如以往那般隆重。“以前大盘叠小盘,现在家里面亲手炒几个家常菜,菜色相对丰富些就可以了,浪费的现象少了许多。”老程说,“有更省事的,就在镇上找一家口碑好的饭店请一桌。这还蛮流行的。”
  如果说近亲之间的相互走动拜年,是父辈们中意的。明显,对于小年轻来说,年复一年的拜年模式,早已让其心生倦怠。倒是趁着春节假期,好好去外面玩一番,成为不少人的选择。
  老程的女儿小程告诉记者,她和老公在上海工作,今年已经是她和老公第二次出国过春节了。选择初二出发,也是为了照顾父母过年的心情。“平日里忙,请假不易,趁着回家过年多请几天假,公司比较容易批下来。”小程说。就记者了解,像小程小夫妻这样早早就春节假期交给旅游的大有人在。目前各大旅游电商平台发展势头迅猛,自己刷便宜机票、订舒适酒店,研究自由行线路成为越来越多小年轻的春节游玩选择。
  “每年过春节,都是吃吃吃,真的觉得不太有意思了。还有亲戚逼问啥时要孩子,累得慌,还不如飞到国外,好好放松下,年后重整旗鼓好好上班。”这是像小程这样的年轻人内心的选择。

  这些过年的风俗
  吴江人还在坚守

  说到以前,吴江乡镇上过年,规矩那是排着队的,只有老人才能够历数。小年夜祭灶,初一早晨吃顺风圆子穿新衣服,初一不拜年,不能扫地、剪头发、骂人,小孩子不能哭……不过现在究竟还有哪些风俗吴江还保留着呢。
  家住震泽龙降桥村的吴奶奶八十有余,每年春节,她总要将老一辈的那些规矩,一一搬出来,督促小辈们完成。
  她告诉记者,吴江人的年是从小年夜开始过起的,小年夜每户人家都要祭拜灶王爷,供奉丰富的糕点水果和糖果,好让灶王爷在玉帝面前多说好话,降福家中。
  对很多人来说,那顿年夜饭是非常重要的。对吴江人来说,年夜饭吃什么也很有讲究。比如蹄膀是家家户户的年夜饭主打菜,有来年“提一提”的好寓意。此外,鸡、鸭、鱼也是吴江人年夜饭桌上的必备大菜。“整鸡整鸭意味着一年有好收成,也是好好犒劳一年艰辛的方式,吃整鱼代表的是‘年年有余’。”吴奶奶向记者聊起来。
  不仅年夜饭有讲究,对于新年第一天初一,吴江人过得也极为谨慎。初一早晨必须要吃顺风圆子,其实那就是用面粉和起来的小圆子,初一那天必须要用糖来煮,代表新的一年甜甜蜜蜜。此外,新年还应该给小孩子置办新衣服,从头到脚都必须是新的。而且初一那天的各式规矩也特别多,“初一不能剪头发、洗头,不能打扫卫生,不能骂人说脏话或哭闹,也不能拜年或做辛苦的事。”吴奶奶说,“一年到头都在忙碌,总要有一天留给自己休息下。”
  而最有特色的可能当属迎财神。吴江本地迎接财神的日子与其他地方不同,据传,初五是财神驾到的日子。每年接近初五凌晨,就早有人家放起了爆竹、鞭炮、烟花迎接财神,到了凌晨,村里的天空分外热闹,全部被烟花爆竹占据,一直要到第二天早晨,以表达对来年更大的收成期盼。
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