党的十八大以后,中央政治局站在治党、治国、治军的高度作出了“改进工作作风、密切联系群众”的八项规定,得到了全国上下的一致拥护和好评。同时,也使以主要承担接待上级领导和重要会议任务的星级酒店宾馆业的发展面临着新的挑战。要实现事业加快发展的目标,我们必须树立五种意识,提升五种能力。
首先,要树立五种意识。要牢牢树立忧患意识。随着八项规定的全面执行和各地各部门先后出台各项实施细则,酒店宾馆的会议接待量必然减少,我们应进一步强化忧患意识。牢牢树立市场意识。俗话说,市场无限大,看你本事大不大。应当看到,八项规定的实施,给我们提供了转型升级的难得机遇。为此,应放宽视野,一手抓正当的公务消费市场不放松,另一手抓社会和市民的市场不懈怠。牢牢树立创新意识。创新就意味着要以顾客需求为导向,不断创新管理方式、不断创新服务模式,推出新品牌、形成新特色。牢牢树立纪律意识。领导班子一定要带头执行纪律,要求别人做到的,自己带头做到,要求别人不做的,自己带头予以抵制,坚持做好“明白人”、“带头人”和“执行者”。牢牢树立发展意识。在激烈的市场竞争中,酒店宾馆的发展如逆水行舟,不进则退。面对新的形势、新的挑战,我们一定要牢记“发展才是硬道理”,敢于担当,勇于面对,一切围绕事业发展而呕心沥血、永不停步。
其次,要提升五种能力。要进一步提升营销能力。将营销的触角进一步延伸,在把公务接待和会议承办作为重要任务的同时,学会细分市场,把更多的精力聚集在社会团体、企业和民间资源上。进一步提升管理能力。以现场管理、采购管理、成本管理、预算管理等为抓手,完善考核方案,促使管理能力有一个新的提升。进一步提升服务能力。服务是酒店宾馆行业生存和发展的灵魂,应进一步向星级酒店的服务水平看齐,在巩固完善硬件设施的同时,更加注重软件的提升,进一步规范服务标准、规范服务流程、规范服务方式,“以情服务”,吸引“回头客”。进一步提升保障能力。更加注重整合和配置资源,明确职责,保障各类接待和服务“零差错”,保障水电气供应“零事故”。进一步提升执行能力。将“执行”的理念植根于每一名员工心中,一方面,坚决拥护、认真贯彻中央和省委的各项决定;另一方面,单位内部的规章制度也要坚决执行到位,确保不走样、不变形。
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