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先不说别的,看看人家的标语,“良心用好料,东北老味道”,咋样?这就是老炮儿的标准之一啊——不掺假!啥样就是啥样!对不?而且老炮儿家的服务大哲觉得也挺好的,上串之前又给上毛嗑,又给上冰镇西瓜的,嘻嘻~
生串,大哲推荐
哇塞哇塞哇塞!!生肉串,牛X不?这在通辽的烧烤店里可不多见啊。
经过腌制配以芥末调料,牛肉本身的腥味儿已经完全没有了,尝到的都是牛肉的鲜。而芥末的冲劲儿不仅提升了这股鲜,还让串儿吃起来爽爆了有木有啊!!
要知道,这样吃牛肉对肉质的考验是非常高的。老炮儿家的肉真是很嫩,细嚼能尝到一丝纹理感。如果你不想蘸芥末,空口吃也可以吃到腌制的酱料融在肉里的感觉。不咸不淡,正好!大哲很爱很爱吃!!
麻辣排骨串,大哲推荐
排骨其实不好烤,所以老炮儿家的火候掌握到这个程度大哲觉得也是可以的了!老炮儿家排骨肉上还带着一点点肥肉,有些还有着一小块脆骨。多样的口感配以上好的肉质,肉食动物绝对会很开心~~
麻和辣整体感觉适中,适合大众的口味。两种味道不只留在表面,嚼一嚼会停留在口腔里,不错!哦,对了,如果你想要麻和辣多一些,记得提前可以和服务员说哦~
锡纸酸菜五花肉,大哲推荐
没想到吧~这么硬的菜大哲在老炮儿家给你推荐。没招儿,好啊~
老板娘选了又选,找到了现在市面上质量上等的酸菜,酸菜味儿还挺足,不是那种水水的。五花肉大哲喜欢稍微肥点的,这样出来的油才香,老炮儿家的就挺好,对我的口儿。不用担心油多会不会腻,因为酸菜的功能就是解腻啊,所以别担心,敞开吃!
生烤羊排,大哲推荐
推荐的第一点是价格,大家可以往后看菜单啊。第二呢是生烤的羊排很好的保留了羊肉的嫩,吃起来好咬,肉也不会干柴,爱吃羊肉的人肯定会喜欢。再个就是外焦里嫩的口感太诱人了,大哲建议小伙伴们也可以再多烤一会儿,羊肉的香会出来得更多。
牛窝骨
两个字形容老炮儿家的烤牛窝骨——软,绵。入口即化,完全不腻啊小伙伴们,口感真是好极了!而且大哲吃牛窝骨就真的是每吃一口就好像咬了一口胶原蛋白,老补了!
烤罗几肉
老炮儿家的罗几肉大哲就和你们说两点:肉好;有汁儿!
烤菜卷
量足,而且葱花比较多,烤的不是那种里外都干巴巴,没啥嚼劲儿的。作为素菜,大哲觉得完全可以点点尝尝。
牛肉串
肉质也是没话说,大哲觉得基本不用蘸什么佐料,点就对了。
牛肉筋
弹牙入味,咬起来不费劲,越嚼越香。
蒜香鸡翅&蜜汁鸡翅
两种鸡翅整体口感都偏甜,小孩子肯定喜欢。鸡翅肉很厚,酱料味儿也够。大哲个人觉得蒜香的蒜味儿可以再重一些,吃起来口感会更丰富一些。
小碗冷面
来,大哲给你们看看小碗冷面有多“小”!!!!
锡纸鸡爪
被拆分的鸡爪完全浸泡在汤汁里,你说能不好吃?最主要吃着还方便。
羊腰子
比较瘦,但大哲更偏向肥一点羊腰子,所以不太爱吃肥腰子的朋友们会喜欢老炮儿家的。
原汁黄蚬子
清水煮,吃的就是原味儿,就是鲜。
炭烧鸡蛋糕
软滑,鸡蛋香也真是棒棒哒,可以当主食试试哦~
拍黄瓜
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