中国水稻已经开始养活非洲人了吗？据了解，2022年，非洲饥饿人口数量明显比2021年是有所下降的，但是一些国家的饥饿问题仍然存在，而大部分非洲人民正是因为中国的超级水稻而免受饥饿之苦。
那中国的超级水稻是如何做到的呢？中国超级水稻能在短时间内产出大量的粮食，早已经解决了温饱问题，但这只是第一个目标。那么如何降低每公斤大米的生产成本，提高经济效益，这是我们需要实现的第二个目标，到底该怎么做呢？
目前，中国超级水稻已经实现了在短时间内产出大量粮食的第一目标，而要实现中国超级水稻的第二个目标大概有两条路。
第一条路：走美国似的机械工业化大农场道路
从地理地貌上看，美国是一个多平原少山地的地形，历史上美国早期使用驱赶、屠杀美国本土土著的方式，通过不断的吞并小地区才形成了如今的大农场。
而中国山地丘陵多，自古以来就是以小农散户为主，并且非洲更是我们一对一带出来的，他们一直在学习中国农村的合作社模式，但也较难实现规模化种植。
因此，走美国机械工业化大农场道路，无论是对于中国，还是非洲，都不是最优的方式，也并不适合。那该怎么办？
袁隆平的接班人们花了40多年时间，终于由胡凤仪团队钻研出了一个天才的解决方案。
第二条路：杂交——水稻变韭菜
目前，最常见的水稻都是一年生水生草本植物，即种一次收一茬，然后连根拔起，再重新种植。千百年来，中国农民就是这样年复一年的耕地、播种、育苗、插秧、收割。而多年生长的野生稻，它的根茎比普通水稻发达，属无性繁殖，就像韭菜一样，它的根系会源源不断的吸收营养，割完一茬，只要留下根须，第二年又会重新生长结稻谷，这倒是一个好办法，但野生稻唯一的缺点就是产量低，这该如何解决呢？
为此胡凤仪带领科研团队研究了30多年，终于把水稻变成了韭菜，科研团队让两种水稻经过12代连续自交，经历了长达22年的品种选育，终于取得了梦寐以求的成果。
2019年春天，科研团队在云南试验田种下了PR23多年生水稻，到2023年已过去五年，多年生水稻就像韭菜一样，割完一茬继续生长，在南方每年能收割两茬，平均亩产高达900斤。该种水稻的极限是在收割10次后，在南方大概就是5年后，产量会有明显的下降,第二个目标逐步是实现中。
多年生水稻的出世，直接颠覆了大家对水稻生产周期的认知，这也使得水稻的价格更加便宜，同时也节省了大量的劳动力。种一次，五年之内不再需要再去耕地、育苗、插秧，只需要定期除草、施肥，就可以坐等收成了。
据统计，相比于传统水稻，多年生水稻平均每季每公顷可节约劳动力68到77人次，生产投入可以节约46.8%到51%，这是一项具有历史突破性的科研成果。更值得庆祝的是，中国多年生水稻已被科学杂志列入2022年度十大科学突破，这也是2022年度全球唯一入选的农业类项目，被誉为颠覆性的水稻革命。
目前，我国新研制出的多年生水稻已经在大范围推广中，近到中国的河南、湖北、湖南、江西、浙江、广东、广西贵州等省区，远到“一带一路”倡议沿线的缅甸、老挝、柬埔寨、越南、泰国、孟加拉国、伊朗、乌干达、科特迪瓦、塞拉利昂等国家，都在积极引入进行试种。
当年袁老想造福世界人民，让全世界人民都能吃饱饭的梦想终于要实现了，它也是每一个中国农业从业者的梦想。人的生命是有限的，但人的梦想将会像接力棒一样，一代一代的传承下去。
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