7.3 哇，原来玉米还可以做美食，试试这种做法，简单又好吃

奶香芝士玉米

【食材】

 

　　新鲜玉米一根、即食麦片40g、炼乳20g、白糖5g、芝士碎30g、番茄酱20g

 

【做法】

 

　　1.提前准备食材

 

　　叨叨叨：玉米选择新鲜的甜玉米，有些伙伴嫌麻烦就直接买玉米罐头，为了保证食材的新鲜度，个人建议还是自己拨玉米粒吧

　　2.将玉米清洗干净冷水下锅煮熟

　　3.将煮熟的玉米捞出放凉，然后一粒一粒拨下来

 

　　叨叨叨：虽然比较麻烦，但是更放心

　　4.锅烧热后，倒入炼乳和白糖

 

　　叨叨叨：有时候不喜食甜食，可以不放白糖，根据个人口感而定

　　5.然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀

　　6将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内

 

　　叨叨叨：为了保持形状，菜菜屋直接用铁盘装.

　　7.表面撒上芝士碎，均匀铺好

　　8.烤箱提前预热10分钟，上下火175°10分钟

 

　　叨叨叨：每个烤箱的温度都不一样，为了防止表面芝士变焦。可以盖一层锡箔纸，一定要注意烤箱温度，不要焦了

　　9.出烤箱的成品，离成功只剩一步了

　　10.表面挤适量番茄酱，不仅让成菜更漂亮，还增加了成菜的风味，甜中带着酸，酸中夹着奶香，回味无穷