美食是有一个非常大的功效的。这个功效就是，在你心情不好的时候，吃一些美食，就会让你的心情立马变好。真的是世界上的人有千千万，但是爱吃的嘴都一样。对于美食，我们都是拒绝不了的。所以小编经常会在各地，找到一些美食来分享给大家，如果你吃过的话，那么就可以细细回味这个味道，如果是没吃过的话，那么你就会，特别想吃。今天小编要说的这个美食是有很长时间的，历史了，而且是这个农村大妈用祖传的秘方做出来的。所以他们一天早上只卖500万，而且很多顾客都说来晚了，想吃都吃不到。
小编今天要说的就是这个羊肉汤了，这个大妈卖羊肉汤也有很多年了，所以他这个锅也是用了很多年，他这个锅是一个口径差不多有一米半的大锅。这样的锅里面煮的全部都是羊肉，而且锅这么大，都能把整只羊都放进去煮 了，不管是煮的羊肉还是羊肉汤，大妈都是为了做这样一碗美食所准备的，这锅里面=煮的羊肉在我们看来只是一个大一点的锅，煮的羊肉，看着没什么特别的，但是大妈为了能让自己的小吃变得美味，所以全家人在凌晨四五点的时候就都开始做准备了！
但是保证他们家，销量第一咋不是羊肉汤，而是这个大盆里面的辣椒油。这个辣椒油是用羊油特别熬制的辣椒油，这可是他们家的祖传秘方哟。这个辣椒油真的是非常好吃，而且为了熬制这样一大盆的辣椒油，经常大半夜的关门秘制，就是害怕让别的人看到，而把这个秘方偷偷学去，这真的是他们家的美味担当。而且也是祖传的一个秘方。
这个真的是他们家销售美味的一个特点。一碗面其实看起来是普普通通的，但是里面放了羊肉，放了羊肉汤，还有羊油辣椒，就会变得一点也不平凡，非常的好吃，而且售价也不贵，才六元钱一碗，而且一早上就要卖上500碗。这500碗卖完之后他们就收摊了。所以很多顾客来晚的时候就会想吃，也吃不到了。
因为生意实在是太好了，所以他们不得不用这个压面条的机器来压制面条，然后直接就把面条下进了锅里面，这样是省了很很多的时间。然后煮好之后就把这个面条从大锅里面捞出，捞到碗里，然后放一些调料，抓一把切好的羊肉片，放一点葱花，再浇上一勺辣椒油，最后就是，冲一勺羊肉汤，真的是非常好吃呀
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