青岛百年啤酒厂

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十二、青岛百年啤酒厂

到达啤酒厂发现后居然还没有关门。就排队购票，老年票30元。

这里的老厂房现在是啤酒博物馆，全国重点文物保护单位。

进入后首先到A馆，墙上有1903的黑色阿拉伯数字。一座三层红楼上面有青岛啤酒博物馆大字。此建筑为1903年由德国汉堡F.H.施密特公司施工兴建，初为英德啤酒酿业公司。

进入有显示屏显示我为参观青岛啤酒第7714707位客人，也是今天的第1748位客人。

这里也许是当年的办公楼，其窗户的上部为三角形，其中有许多窗棂，镶嵌着彩色玻璃。

馆内有当年啤酒厂的模型。

还有现代啤酒厂的模型。

多位领导人视察过青岛啤酒公司。

一栋美丽的红色六层楼屹立于厂区，一栋高低错落的深红色楼房上面有钟楼。背后的高楼上面有巨大的“易拉罐”青岛啤酒。一辆双马车拉着橡木桶啤酒的塑像立于楼前。

进入B馆，这里就是原来的老生产车间，当年的设备被油漆一新，各种管道纵横交错。有许多直径很大的罐釜。整体看上去与我曾经掌管的制药厂生产车间非常相像。只是我的车间中使用的是不锈钢材料，而这里更多的是铸铁和紫铜材料。

车间中有一些各个岗位的操作人员的蜡像。

墙壁上有啤酒生产工艺流程的示意图。

车间外一一角有哗哗流淌的啤酒进入木制啤酒桶。空气中弥漫着清香的啤酒味道。露台上有熊猫抱着青岛啤酒的植物雕塑。

车间内的过滤设备也与我们使用的相似。

看到这些熟悉的设备，大概与没有在化工类工厂工作过的人们有着不同的感受。我倍感亲切。

巨大的木制及金属制造的储村罐横卧在厂房中。

来到一个大厅，展柜中有世界啤酒展示。各种形状、各种包装。各种容积的啤酒琳琅满目。

凭票可以在这里领取一杯零点15升原浆啤酒和一袋花生米，大家围着吧台品尝着，我虽然从不喝酒，也没能够抵挡住诱惑，喝了一杯，到楼下还有一杯纯生啤酒，我放弃了，各种票价有不同的赠送。

从一条“时光隧道”走过，来到了现代啤酒生产车间，这里清一色的不锈钢设备，管道横平竖直，地面一尘不染。

包装车间几乎是无人超作，流水线有条不紊地运转着。

楼外矗立着许多直径数米、高达十几米的储存罐，导游介绍一家人天天喝可以喝数百年。

走出厂区，路旁有各种散装啤酒的售卖机，备有数升容量的塑料袋，其有瓶盖、提手，供当地市民购买，非常方便。

在附近吃饭、住宿。