【茭瓜蚬子鸡蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃】大叔的煮夫生活

茭瓜蚬子鸡蛋汤

夏季是蚬子最肥嫩的时节，蚬子煮出来的汤也最为鲜美，加上茭瓜片，淋出鸡蛋花，自认为这是天下最“鲜溜”的汤了[呲牙]

作者： 大叔的煮夫生活

打开 APP 收藏菜谱

用料  

• 西葫芦 个
• 鸡蛋 个
• 盐 适量
• 蚬子
• 姜
• 香菜
• 胡椒粉
• 料酒

将做法保存到手机

• 步骤 1
  

  原料

• 步骤 2
  

  煮蚬子

• 步骤 3
  

  切瓜片

• 步骤 4
  

  汤沉淀

• 步骤 5
  

  爆蒜末

• 步骤 6
  

  炒瓜片

• 步骤 7
  

  煮汤

• 步骤 8
  

  打鸡蛋花

• 步骤 9
  

  茭瓜蚬子鸡蛋汤

• 步骤 10
  

  茭瓜蚬子鸡蛋汤

• 步骤 11
  

  茭瓜蚬子鸡蛋汤