健康这个诉求,是目前全人类都在探讨的问题。在
普洱茶行业中,普洱茶对于人的健康问题,也一直是普洱茶生产企业、普洱茶科研人员在关注的事情。在从2015年以来,在普洱茶的交流社区里,时不时的有人用茶叶农残试纸检测茶品的农残,并把检测的茶品和结果放在那上面。检测的茶品中大多是大普洱茶企的茶品。结果是令人伤心的,一些个低价的普洱茶品用茶叶农残试纸都能检测出含有农残。
在中国,国人对于入口的东西往往都是口说一套,口吃一套。对于在中国来说,你经济水平达不到一定的层度,想都不用想入口的东西没农残这个问题。这里可能有人要说了,茶叶农残是有,但是合格啊,达到残留标准以下啊。但农残标准只是一种控制生产企业的问题。对于真正饮用茶叶的人来说,可能你喝一年茶积累的农残一点,但你喝个三五十年的时候,你的健康在哪里?去找谁“伸冤”?
科技的进步,已经能用相对低廉的价格获取一种对物品的认知权利。在对于健康这个问题上,一些茶企是漠不关心的。因为它们还停留在产品的口感、价格等上面。而一些打着健康的茶品,能否经得起消费者廉价的检测目前来说不得而知。但至少能在茶品出售之前去检测的企业,健康意识态度还是值得认同的。当然,一味只强调健康,口感和价格非常不匹配也不会有人买单的。
普洱茶,在当代主要是作为饮品;普洱茶要回归本性,自然就是原味为主,品饮为主。也就是我们常说的“茶是用来喝的”。但在现在来说,绝大部分普洱茶都是用来收藏增值销售的,不是直接用来喝的。而用来喝的普洱茶,大多已经改变了普洱茶本性,变得让人更容易接受,但同时未来也变没了。
普洱茶,作为商品来说,价格是一个奇葩,越卖不掉价格还越贵。我们都知道古董是增值的,越卖价格越贵的。但是古董是不可以食用的,是用来赏玩的。但就目前来说,普洱茶的口感品质就那样,但价格却像古董一样卖不出去的每年在涨价。
另一个方面,普洱茶被拿来作为其他茶的原料,市面上常见的就是代用茶,其中菊花普洱、茉莉普洱、糯米香叶普洱、陈皮普洱等等。市面上还有一些其他的普洱茶加工品,像茶粉、茶珍、茶面条、茶酒等的再加工品。这些产品离茶本性越来越远。
行文至此,不知道各位看客对于普洱茶向健康、茶本性上转型是否有一个清晰的认识呢。在以前我就提及过普洱茶卫生健康只是一个基础,再此基础上,普洱茶本身的口感以及普洱茶的价格需要匹配才能出现一款受多数人认同的普洱茶品。当然,消费者有对一款茶品的卫生情况等的认知权利。并不是所有标着普洱茶的商品就是普洱茶。擦亮你的眼睛吧!
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