怎样快速知道茶不好，不好在哪

 

好的茶一模一样，不好的茶各有各的不好。在我们接触一款茶的时候，如何快速的知道一款茶的不好，不好在哪些方面?

一、看茶

眼睛是我们接触茶叶的第一器官，那么我们怎么看出一款茶的不好呢，想必大家都知道审评茶叶原料的时候，看的茶叶条索、色泽、整碎等等，是不是感觉很复杂。其实我们看茶只要看看就好，因为看不出什么来，图片可以p，色泽就不准了。所以“看好就是好茶”在这里还是对的。因为我们要看茶叶的不好，哈哈。回来说正经的，看茶叶有没有霉变，过期不新鲜，夹杂物，受光照（红变）还是能看出来的哈。

二、闻茶

闻茶的话在屏幕前就不实用了，这只能接触到茶才行，不好的茶，一闻上去就会收到各种不好的反馈，例如:霉味、馊味、呛鼻气息等等。

三、捏茶

这步在茶原料中有经验的人能感觉到茶叶的含水量。但我们普通人这步常用在陈年茶叶中，不好的茶捏上去会感觉硬棒棒（铁）的，还有一种捏上去整个茶饼立马稀散（不脆）。

 

 

四、喝茶

喝茶的不好感受我分为两种:

1.喝茶过程中的感受

2.喝茶结束后的感受

先说第一种，也就是茶汤入口到吞下入肚的感受。茶本味中有苦，涩。而对于一个不常喝茶的人来说，这两个本味一入口就能很明显感受到。茶好不好都有，因此我们忽略这两个本味。

茶不好会遇到口腔:酸、麻、辣、馊、叮、粗气等。喉咙则是:呛、紧、痛、咳嗽、恶心、堵气等。身体则是会出现:反胃呕吐、胃痛、情绪变差等。

 

 

五、离茶说茶不好

以上四点，我们都是基于茶本身来说。下面离开茶本身我们再来说茶不好。

茶叶包装，给茶叶带来了识别性，但也带来了迷惑性。不好的茶会出现:包装真茶假，包装假茶假。典型的就是普洱茶的名山茶，90年代的老茶。

故事言论，在茶叶中，产生的茶叶故事言论很多，如果你听信这些东西，遇到的不好的茶几率很高。典型的千年古树，万年古树，什么爷爷做的茶。