据悉,此前有媒体报道,在位于南京市高淳县的新东阳公司仓库中,存放着数百箱标示为“新东阳”品牌的养生,一些八宝粥的生产日期标注为“2001年”。工作人员称,的生产日期可以随意标注、更改。新浪中医提醒:您在购买时一定要注意。为了吃到放心的八宝粥,我们可以自己制作。
八宝粥做法一
配料:糯米或黄米250克,花生、冰糖、红小豆各50克,桂圆、莲子、薏米各30克,阿胶15克。
做法:把糯米或黄米、花生、红小豆、莲子、薏米、桂圆放入锅中,炖一个半小时,加入冰糖、阿胶,待其溶化即可。
功效:滋阴补血,强身益智,延年益寿。适于一般血虚病人及男女老少进补保健。
八宝粥做法二
原料:芡实、、白扁豆、莲肉、山药、红枣、、百合各6克、粳米150克
做法:先取上述八药煎煮40分钟,再加入大米继续煮烂成粥。
八宝粥做法三
材料:糯米150克、红小豆、绿豆各75克,红枣、莲子、桃仁、花生仁、栗子各50克。
做法:
1.红小豆、绿豆洗净,分别放入两个小铝盆中,加清水,没过豆面,4厘米,上火煮1小时,豆皮绽开,豆汤快熬干时即可。
2.莲子洗净,去外皮,捅出莲心,洗净;剥去桃仁外皮,桃仁掰成两半;花生仁放入沸水盆中浸泡10分钟,去衣;红枣洗净去核;糯米洗净。
八宝粥做法四
材料:糯米250克、红枣100克、糖莲心25克、桂圆肉15克、葡萄干20克、瓜子仁10克、红绿果脯25克、蜜汁樱桃5个、京糕(山楂糕)25克、白糖150克。
做法:
1.将红枣用温水泡过,冲洗干净。将糯米洗净,泡0.5小时,将红绿果脯切碎;京糕切成丁。
2.取清洁锅,放入红枣、糯米,加水2500克,用旺火煮20分钟,见糯米发粘时,改用小火熬煮。煮至米汤稠浓起韧,米粒开花,将糖莲心、桂圆肉、葡萄干、瓜子仁、蜜汁樱桃、碎红绿果脯和京糕丁等放入粥中煮至滚沸即成。
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