香菇成分主要是香菇酸分解生成的香菇精(lentionione)经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
菜名:香菇芋头粥
月龄:适合8M 宝宝
食材:大米80g、香菇2朵、芋头2个、芹菜半根
工具:菜刀,菜板,煮锅,勺子,碗
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1、大米提前浸泡3小时备用
2、香菇洗净,去蒂后切丝
3、芋头去皮切丁
4、芹菜切末
5、锅中加水,倒入大米、芋头、香菇,煮开后用小火再煮20分钟
6、芋头、大米软烂后倒入芹菜再煮2分钟即可
7、完成咯~
食物营养解说—水产干货篇
石斑鱼
石斑鱼高营养、低脂肪,富含蛋白质、胶质、氨基酸以及维生素A、维生素B1、维生素D和钙、磷、铁等多种维生素和矿物质。宝宝适量食用石斑鱼可促进大脑发育、增强记忆力和思维能力,还能保护眼睛和视力。建议不过敏的宝宝偶尔食用石斑鱼。
适合月龄:7M 。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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