潮汕美食行---到了汕头，怎么也要吃个“老妈宫棕球”

(2012-02-23 20:15:03)

标签： 美食

汕头的历史是从一个小渔村开始的，100多年的发展成为个著名的经济特区，但遥想看汕头还还是要看老城区的骑楼的，这是1920几年建设的，代表了当时的繁华，但到如见已经有些破败了，但从那些骑楼中也能隐约看到当年的景象。

汕头老城区的中心是小公园，它的标志是这座小亭子。可在这里我只能看到任何一个小城市见到的自由着市场的景象了。看得出这里马上就要改造，不知道若干年后这里会变成什么样子？

我到汕头的老城区除了看看骑楼外，是要找一样当地著名的小吃，这就是“老妈宫棕球”，很容易的就找到了。

很不起眼的一个小门脸。

哈，看看满墙挂的证书可真不好。这个老妈宫棕球可是相当出名哦。资料是这样介绍的：1920年，张强德父子在汕头市升平路头妈祖宫（即老妈宫）附近摆摊经营粽球，张强德逝世后，其子张良杰在老妈宫对面小巷内租用一间小铺，开设了顺德号粽球店。因粽球质量好，且占有地利，生意日隆，顺德号的粽球也逐渐成为潮汕和海外潮人所喜爱的老妈宫粽球。

共有三种，价格是１０元和５元一只。

到了汕头，怎么也要吃一个“老妈宫棕球＂的，我要了个双蒸加料的，老实说，吃着也就一般般。和一般的粽子区别丙不是很大，也许当地人爱吃吧。

既然叫“老妈宫棕球”当然是挨着“天后宫”的，当然要到“天后宫”拜拜天后的，天后宫和关帝庙近邻，规模不时很大，但在当地很出名，因为汕头最早是渔村嘛。出海的人全信奉天后娘娘。