为何胆结石喜欢上中老年女性？

(2011-11-14 20:33:28)

标签： 胆结石

胆固醇

胆汁酸

中老年女性

胰岛素

甜食

分类： 医药.健康.保健.育儿

《中老年女性》

日常生活中有不少女性饭后喜欢坐在沙发上边看电视、边聊天、边吃零食的习惯，这种蜷曲着的体位会导致腹腔内压增大，影响胃肠道的蠕动功能，不利于胆汁的正常排泄和食物的消化吸收，且饭后久坐也使得胆汁酸的重吸收受影响，可导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易于沉积下来。还有些女性长期不吃早餐的习惯，使得胆汁浓度增加，利于细菌繁殖，也容易促使胆结石的形成。加上在40-55岁这个年龄段女性，工作和生活的压力、不良的生活方式和脂肪代谢紊乱，影响胆囊的正常收缩和舒张功能，造成胆结石发病“重女轻男”的倾向，据资料统计，女性是男性的2到4倍，多孕多产的妇女容易患胆结石，尤其是中年体态发福的女性更为多见。

很多女性缺乏运动和体力劳动少，胆囊的收缩功能下降，胆汁排空延迟，容易造成胆汁郁积，胆固醇发生结晶、析出，为胆结石的形成创造了条件。加上许多女性平时爱吃高脂肪、油炸、高糖类、高胆固醇的食品或快餐，引起发胖，而肥胖又是罹患胆结石的基础。研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍。尤其是40岁以上肥胖女性是胆结石的高发人群。此时，女性雌激素会使得胆固醇更多地聚集在胆汁中，而中老年妇女体内雌激素减少，血脂、血钙代谢发生

紊乱，容易导致结石的形成。

美国奥克亚医科大学研究人员发现，50岁左右的妇女吃甜食过多，会导致发生胆结石，他们抽样调查发现90%以上胆石症患者几乎都是较为肥胖的中老年妇女，而且都爱吃甜食的习惯。他们认为过量的糖会增加胰岛素的分泌，加速胆固醇累积，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者之间比例关系失调，胆固醇呈过饱和状态而发生结晶、析出、结聚、结石形成。过量的糖份会转化为脂肪，影响正常的食欲，妨碍维生素、矿物质和其他营养素的摄取，导致人体肥胖。

肥胖虽然不会使所有的人都长结石，但对中年妇女来说，却是导致患胆结石的温床，因此，中年以上妇女要少吃甜食。

长期食糖过量，加速人体细胞的老化。因为，糖属于酸性食物，大量吃糖可使弱碱性的体液变成中性或弱酸性，加速细胞的老化，使人体适应环境能力差，还导致头发变黄变白。

多吃甜食还可促发乳腺癌。据研究，女性的乳房是能够大量吸收胰岛素的器官，若长期摄入高糖食物，使血液中胰岛素含量经常处于高水平状态，对乳腺癌细胞的生长繁殖起着推波助澜的作用。

大量吃糖，还会过多消耗体内的钙（钙流失），造成骨骼脱钙，导致骨质疏松，故中老年人容易发生骨折。