我的立体菜园——知否，知否，应是绿肥红瘦？

知否，知否，应是绿肥红瘦？

(2011-12-06 20:00:39)

标签： 杂谈

【今天的小院，那一片深深浅浅的绿色。】

这几天处于农闲状态，与少量的劳作相比，更多的是欣赏，欣赏那绿油油的菜叶一天一个样的迅速膨胀，欣赏那小苗的细微变化，欣赏各种各样稀奇植物的生长过程。

院子里的花儿大多谢了，三角梅和月季还在做最后的努力，毕竟有些力不从心，下星期可能要请三角梅进暖房，要为月季做冬剪了。而蓬蓬勃勃生长着的，是绿绿的各种蔬菜，菠菜、油麦菜、青菜、大蒜、莴苣、茼蒿、金花菜......，韭菜虽然也快冬眠了，但那直立着的韭叶颜色也还是碧绿，而草莓，因为刚开过花或正在开花，有蜜蜂在花间嗡嗡飞旋，崭露头角的草莓果实着实令我激动得心跳不已呢！

觉得种菜真是一件美妙的事，除了拓荒时的辛苦，闲下来就是观赏菜菜们的成长和风姿了，其中更多的是欣喜和快乐。

【这是小院西侧的立体菜园新面貌。地上草坪是入秋后新播的黑麦草，冬天可以一直保持碧绿色。】

博友exiu2001告诉我菜菜长出几片叶子就可以开始采摘了，我恍然大悟，其实我的生菜和油麦菜早就可以摘叶子吃了呀！可能摘过之后才能长得更快呢！今天就摘了油麦菜叶子吃，一箱十来棵麦菜摘了五十多片叶子，在水龙头上稍冲一下，滚烫的油锅里爆炒即起锅，略带着苦味的清香着实令人心醉。

   

  

【分别是采摘下的麦菜叶、采摘前的麦菜、采摘后的麦菜。】

心内拨了一下小算盘，这一箱油麦菜剥下的叶子可以吃一次，那我一共有着十箱油麦菜呢，可以轮着吃九次，据说剥过叶子的麦菜十几天又可以再剥了，那我岂不是一天隔一天就有麦菜叶吃了吗？真是太美妙了！呵，当然如果家里人多时可能需要剥两箱的叶子，但我有其它的菜菜呀，生菜、茼蒿、菠菜都可以保证供给呢！

这几天的主要工作是整理菜盆的摆放，寻找最合适最好看的布置方法，在美观的前提下，挖掘更大的潜力，为盆中假植好的那些菜苗们寻找更多的生存空间和机会。

请大家看看我院子各个部分的景观吧！

【这一侧的爱丽思菜盆里种的是两盆上海青和五盆芥菜、一盆甜白菜。】

【这一侧是大白菜和上海青，还有油麦菜和草莓。正在考虑草莓是否需要覆膜过冬？】

【这一侧都是各种青菜苗，希望它们快快长，儿子假期里的蔬菜就指望它们了。】

【正前方躲在花盆后面的菜箱们，都是青菜，花儿们谢了，它们露出了真容。黑麦草的绿也令人心醉。】

【还有这个角落里的一片绿色，缓苗中的生菜和大蒜、青菜等。】

【这一侧因为是在屋旁，美观度不够，明天再动动脑筋优化一下。竖着的那个盒子里是又一个空间大师整理架，今晚已经装好了，没来得及拍照，以后补。】

【原来的整理架上也是一片青葱。今晚装好另一个整理架后，地上的那些盆儿们也都上了架，更整齐些。】

【生菜已经出过镜了，但是为了她那醉人的绿，再给她个近景。这绿色配着后面三角梅最后的一抹红，令我久久注视而心生感动。】

【这一壁的绿色也令人期待，等到菜墙上的生菜长大后 ......】

[三楼阳台上的豌豆苗]

[三楼阳台上的萝卜苗]

[萝卜苗大军团]

今天跟儿子聊了长长的天，说起儿子喜欢吃的苋菜长得并不太如人意，儿子宽容地说没关系，有青菜吃就可以。呵呵，青菜还是能保证供给的呢！

外婆一直在念叨20日是冬至夜，在苏州一向有“冬至大如年”的说法，外婆希望宝贝外孙能在家里过冬至夜，今天跟儿子确认一下机票和时间，天天说他的机票是芝加哥时间12月19日上午，能到家里吃冬至夜饭吗？

得好好算算。

【二楼房间里的苋菜，还是温度不够，所以长得太慢，儿子21日到家还要等些日子才能吃到呢！】

【苋菜的叶子在肥大，还是有希望的。】

【办公室里的苋菜，长得不太理想，但总算还活着，就有希望。】

今晚盘点一下我的菜菜，用笔在纸上记录下来，品种还真是不少！争取明天有时间贴在博客上做个菜菜大盘点。