巧用废弃柠檬皮做两款时尚饮料--牵手

(2011-05-10 10:03:53)

牵    手

和儿子一起过马路时我不得不郁闷地承认90后的他真的长大了，70后的我真的老了~~~

记得以前过马路时，都是我带着他，从抱着背着到手牵着，我们走过了十多年的岁月。每次过马路时我都会仔细地两边看了又看，总是很小心地带着他，在我心里他永远都是时刻需要我的那个小孩子，只是我忘记了，终有一天他会长大的，那双手也会有挣脱我的时候，一如我当年挣脱父母的手~~

我没有觉察到是什么时间开始的，只是在以后的日子里我慢慢地回忆起那些细节才发现其实一切都是有迹可循的。在上中学之前，儿子每天半夜都会习惯性地到我的房间睡在我的旁边，每天早晨我问他，他都会有一个人害怕、想妈妈等理由理直气壮地回答我。后来虽然不天天晚上过来了，但是只要爸爸不在家还是会喜欢睡在我旁边。再后来，不但不粘着我了，有时我死皮赖脸地对他有些亲热的举动，他都会一脸无奈地告诉我，他长大了。我时常想，儿子像就要出巣的小鸟展翅高飞了，如果早知会这样，在他小的时候我一定会更多耐心地陪伴他，虽然我知道这一切都是成长的规律，但是那一刻我还是有些莫名的失落~~

有那么一段时间我们一起出门去，他一定不会与我并排，他会急急地走在我的前面，也不同我说话，有时我停下来和别人说话或者看看路边的东西，他都会远远地跳开去，好像我们是两个陌路人，而且那远远地眼神飘过来分明是十二分的不耐烦。过马路时我紧跑几步撵上他想抓住他的手，我还是不放心，可是他却不再给我这样的机会，立刻抽出自己的手插进衣袋~~猛然惊觉，我也曾是这样的吧，怎么岁月竟是这样惊人的相似。

那段青春逆反期过去后，儿子又变回了以前开朗多话的样子，即便是我对他有亲热的举动，他也不再厌烦，而且还会快乐地取笑我像个小孩子，还给我看他喜欢的书和电影，并和我讨论。我们再出去时，他又会和我并排走着，帮着我拿东西~~放学后会很开心地告诉我看见他和我一起走，同学说以为是他的姐姐，然后再打击正陶醉的我说同学的眼神不好~~~

这些和他挣脱我的手时一样我只意识到他长大了，因为还没有白发，岁月在脸上还没刻上太明显的痕迹，所以我还没有发现原来我正一点点地在老去。直到有一天，我们再一次一起过马路时，我还是下意识地牵住他的手，他仍旧是从我的紧握中抽出来，正当我在心里叹气时，他却反过来把我的手紧紧地握在了他的手心，安全地将我带过马路~~他的因弹钢琴而细长的手细腻却不失力道，还带着幸福的热度，一直温暖到我的心坎里。那以后再过马路时我都会习惯地等着他来牵我的手,不得不承认种在我生命里我心上的这棵小树已长成了参天大树，可以为我遮风挡雨了，在他的眼中我也不再是那个无所不能的妈妈了，我能从他温柔的眼神中觉察出他认为我开始需要他的照顾了，于是我幸福地悲伤着~~

在我生命中有三个重要的男人，他们都有一双温暖的大手，而我却有一双小手。年幼时经常被爸爸握在手心里赶路，年轻时经常被老公牵着手散步，而今人都中年，父亲的大手已无处可寻只剩下记忆中的温度，正茫然失措时，儿子终于握住了我的手，那感觉让我仿佛又回到了小时候，我终于明白为什么人老了后都会将儿女当做自己的父母，因为经过了风风雨雨岁月的洗刷，老了的心又变得如孩子般脆弱而敏感~~~~

终有一天我也会老去、逝去，一生能得到怎么多的爱，我很幸福。我能想象到多年后的一天，我的儿子也会像我一样在岁月的河里，极力地扑捉那些牵手的时光，我想他也会和我一样感到幸福的~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~巧用柠檬皮做两款时尚饮料~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

柠檬榨汁后?（让柠檬出汁率高与最便于储存的方法）剩下一堆柠檬皮，太多了，用来除冰箱味还有别的用处后，还是剩下挺多，就琢磨着可别浪费了，一定要物尽其用，正好看见家里的大饮料瓶空着，于是灵机一动就试着用柠檬皮做了两款饮料，没想到真的很好喝~~

我将柠檬榨汁后剩下的那些渣滓还有柠檬皮一股脑的都放进了锅里，然后按照我自己的想法操作起来，煮好后看起来乱糟糟的一锅，不过等我将柠檬皮捞出，过滤后，顿时变得漂亮起来，淡淡的黄色，特别有感觉，放了红茶的颜色如琥珀也很漂亮，尝了一下，味道酸甜，柠檬的清香味很浓，凉后放冰箱中冷藏，再喝，太好喝了，以后的柠檬皮就做这个了~~~

我前后做了两次，第一次我用少许柠檬皮试验了一次，凉后是苦的，找到原因后再做的就一点苦味都没有了，其实就是一个细节的问题，和大家分享一下~~~

做法：

1、将榨汁后的柠檬皮切成小块（一个柠檬皮我大约切了八块），我用的是5个柠檬的皮，放入锅中

2、将柠檬榨汁后，榨汁器上留下的那些渣滓也放进锅里（不要用铁锅）

3、倒入大约2升的清水，再扔里面一些冰糖，冰糖分几次边尝口味边放

4、大火烧开锅，中火煮5分钟，然后关火

5、这步非常重要：关火后立刻将所有的柠檬皮用漏勺捞出来，千万不能一直泡着直到水凉，那样出来的饮料就变苦了

6、凉后将饮料用面粉筛过滤后放入瓶子中，冷藏后更好喝

7、也可以煮的时候只放一升或半升的水，煮的浓一些，凉后灌入制冰袋中冷冻中成柠檬冰块，用的时候在杯子中放冷热水都可以，再扔几粒冻好的柠檬冰块，调点蜂蜜，就是一杯很不错的柠檬水

8、捞出柠檬皮后，可以放入红茶或红茶包，凉后过滤放放少许蜂蜜，就成了柠檬红茶了