家庭保存中药的方法

(2011-06-15 13:02:17)

标签： 中医

家庭

保存

分类： 健康常识

随着人们生活水平的不断提高，中医药养生已经被更多人所认知，很多家庭都会购买一些常用的中药材做保健之用，一些名贵的中药材也称为了馈赠佳品。如果对这些药材保存不当，容易使其变质，会影响药材的疗效。在此我介绍几个常见中药材在家里的保存方法：

1，天麻：易生虫。霉变，应贮存在密闭、干燥的容器内。放置于干燥通风处，以防回潮、霉变。同时，在每年

虫蛀季节前（3、4月份），应取出反复暴晒，以防虫蛀。

2，参类的药材：参类药材包括野山参、红参、糖参、生晒参、西洋参等，因含有较多的糖类、粘液质和挥发油

等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。对已干透的参，可用塑料袋密封以隔

绝空气，置阴凉处保存即可。也可用塑料袋包好，扎紧袋口，置于冰箱的冷冻室里，就能保存较长时

间。

3，冬虫夏草：如果量很少，而且储藏时间很短的话，只需将其与花椒放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏。

也可喷洒少量95％药用酒精或50℃左右的白酒密封贮存。虫草保存不宜过久，否则药效会降低。

4，鹿茸：鹿茸要放在通风的地方，然后用布包一些花椒放在旁边。也可喷洒少量少量95％药用酒精或50℃左右

的白酒密封贮存。如果保存得当，3--5年内鹿茸的药效是不会变的。

5，枸杞子：本品含糖多，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀，而且其成份的色质也极不稳定，容易变色。可将枸杞子

用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫

蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。或将枸杞子置于冰箱中0-4℃保存。

6，藏红花：其贮存要注意经常保持油润，宜放入密封的小瓷缸内，置于阴凉处保存。

7，麦冬：含有粘性糖质，易吸潮泛油，若需长时间保存，应放置在密闭容器中，冷藏避光保存。

8，菊花、金银花等花类药材：含有挥发油类成份，且易变色、生虫，长时间保存，要贮存在密闭的容器中，放

置在阴凉干燥处，避光保存。

另外，有一些患者从医院取回调剂好的汤剂，短期内没有服用完，为保证汤剂质量，一定要将其冷藏保存，避免药材发霉、生虫。一旦发现汤剂已有变质现象，一定不要服用，以防药性发生变化，损害服用者身体。