蒲公英又名黄花地丁，为菊科多年生草本植物。蒲公英带根全草是一味常用中药材，也是药食两用的植物。
《蒲公英又名黄花地丁》
其性味苦、甘、性寒，入肝、胃二经。
蒲公英含有丰富的矿质元素、维生素、胡萝卜素、蒲公英固醇、蒲公英苦素、肌醇和莴苣醇以及17种氨基酸等，其营养成分极为丰富。
蒲公英具有清热解毒、散结消肿、除湿退黄、利尿、抗菌之功效。
中医临床常用于热毒证，尤其痈肿疮毒、乳痈肿痛，具解毒散结、通乳作用，常配以金银花等。配大黄、丹皮可治疗肠痈。治疗多种感染、化脓性疾病、肺痈咳等有效，对感冒、发热，急性扁桃体炎、急性支气管炎、胆囊炎、尿路感染、淋巴结炎等都有效果。
近代实验研究显示：50%蒲公英鲜草汁和全草煎剂对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌有抑制作用。蒲公英热水提取物，有抑制肿瘤功效，其抗肿瘤作用类似香菇多糖，它是通过免疫机制实现的，具有抗肺癌之作用。
蒲公英干品9-15克，煎汤内服，或根据病情需要，搭配其他药物共煎汤内服可治疗诸多疾病，如用蒲公英与山楂、桑寄生、黄芪、五味子合用治疗高血脂症。蒲公英、大青叶、板蓝根、金银花各12克，煎汤治疗急性热证、上呼吸道感染、急性扁桃体炎、...等和以鲜草捣烂外敷或煎汤洗患处疗疾病均有效果。
《蒲公英全草》
关于中药“蒲公英”药名的来历及其用于医治乳疮（即急性乳腺炎）有两个美丽的故事传说：
故事一：
“蒲公英疗乳疮，还女子清白身”，相传古时候，有一户人家的千金小姐得了乳疮，又红又肿，疼得坐卧不宁，又羞于启齿，一直强忍着。后来被其母亲发现了，误认为她有越轨之事，责骂道：“不要脸的东西才害这种见不得人的病，给爹妈丢尽脸啊！”小姐听闻出母亲此话中有话，心里又羞又气，但是无法说清，于是趁着夜深人静之时，偷偷来到江边，投入江中自尽，以身死还清白。
正巧彼时，江边有一条渔船，船上有个姓蒲的老渔翁和他的女儿，正趁着月光在撒网捕鱼。看到有人投江，渔家姑娘奋不顾身，连忙跳入江中把那小姐救起。询问原由，小姐把身患乳疮之事倾诉给了渔家姑娘，姑娘便把情况告诉了老渔翁。老鱼翁沉思一会儿便说：“明天你上山给她挖点药去”。
第二天,渔家姑娘按老渔翁的指点,从山上挖回了一种带锯齿长叶、结着白绒球似花的野草，每天煎熬成汤，给小姐喝了。过了些时日，小姐的乳疾终于完全好了。
小姐家人惊闻小姐投江自尽，知道冤屈了她，又急又悔，连忙派人四处寻找，一直找到江边那条渔船上，得知小姐被救，身体安康甚为欣慰。而后小姐含泪告别了救命恩人渔家父女，临行老渔翁让小姐把剩下的药草都带上，并嘱咐她一旦病再患时继续煎着喝。
回家后，小姐让人把这种不知名的药草栽种到自家花园里。
因为老渔翁姓蒲，尊称蒲公，姑娘名叫英子。为牢记救命恩人，小姐便给这种药草取名为“蒲公英”。从此，这种药草“蒲公英”治疗乳疮的奇迹传开了，而广为人知。
《美丽鲜艳的蒲公英》
故事二：
话说从前，在黄河岸边居住着一位姓蒲的员外，蒲员外膝下仅有一个独女，名字叫公英。她长的既美丽又善良，她与丫环翠儿相处亲如姐妹。
有一年，公英小姐突然患病，高烧不退，四处求医，都不见效，直到临终，公英才羞涩地告诉了翠儿，自身乳房肿痛难忍，原来她得了乳痈（註：化脓性乳腺炎）。小姐病死后，丫环翠儿念及与小姐情深意重，便时常到坟前祭奠，寄托哀思。第二年春天来临，她惊喜地发现小姐的坟头上竟然长满了许多从未见到过的，开着金黄色花瓣的野草，其状宛如公英小姐生前美丽的笑容。秋后，野草的种子随风飘落，撒满大地。翌年中原地区干旱非常严重，大地百草枯萎，一片凄凉，唯独这种野草居然绿染荒原，蔚为奇观。
不久，翠儿也不幸得了乳痈，当她再次到小姐坟前祭奠的时候，突然晕倒在坟前，朦胧之中她忽然听到一个熟悉的声音：“坟头野草，非同寻常；既治乳疾，又度饥荒。” 翠儿醒来后既惊又疑，心想：这莫非是小姐在点化自己！因此，她便试着采集这种野草带回家煮着食用，果然数日之后，丫环乳痈渐渐的好了。以后，翠儿便把这种野草介绍给乡邻许多人服用，神奇的治好了乳痈。人们联想到它的来历，认为它就是美丽善良的公英小姐的化身，为了纪念她，便把这种药草以她的名字，取名为“蒲公英”。
从此，蒲公英的神奇疗效，便被历代医药学家收载入医药学史册而流传至今。
