夏日炎炎,在大汗淋漓的时候最想吃一口冰激凌或者来一杯冰爽的饮料。对面琳琅满目的夏日饮品、甜品该如何选呢?要想吃的健康、味道适口的话,在家DIY是最简单最方便的啦!我做了最适合夏天吃的甜品冷饮,搭配合理无添加,而且颜值爆表,你是不是也想试一下呢?
樱桃牛奶布丁的做法
材料:牛奶,糖,吉利丁,樱桃,香草香精,樱桃汁
牛奶和糖放入锅中小火加热使糖溶化,停火放置片刻后加入适量的香草香精
事先将杯子放在冰箱里冷藏至凉,将加了糖和吉利丁的奶倒入杯子装到一半左右(过滤掉结块的部分)
树莓苹果布丁的做法
材料:纯苹果汁,糖,吉利丁,苹果末,生奶油,冷冻树莓
苹果汁中加糖加吉利丁用锅小火加热使糖溶化,去热后移至计量容器中
放到容器上层再用巧克力小白花和方形巧克力片装饰,再去冷却之后就可以食用了
尝试自制冷饮,即可以体验操作的乐趣,也可以了解冷饮中主要的营养成分,能够有选择的食用冷饮。另外自制冷饮还不使用添加物,有利于掌握自己的健康。
还有就是树梅与苹果很搭,味道鲜美可口使人欲罢不能,营养成分也没得说,实在是值得品尝的美味哦!