美篇早茶 •食物发霉还能吃吗？关于吃的8个禁忌千万要注意

疫情期间，为了减少出门，我们往往一次性买好一周的菜量，于是一不小心就会发现家里不少食物已经发霉了。这8个饮食禁忌，一定要牢记，才能吃得安心，吃得健康！

01、发霉的食物，没发霉的地方也不能吃。发霉的食物，没有发霉的地方可能已经被菌丝和毒素污染，无法眼睛辨别。

02、肾功能不全的人，不能吃杨桃。杨桃中有一种毒性成分叫杨桃毒素（caramboxin），严重可致死。患有某些肾病的人无法将这种毒素及时排除，就会导致中毒。

03、一岁以内小孩，不能吃蜂蜜。蜂蜜中可能含有肉毒杆菌芽孢，会对宝宝造成致命威胁。

摄影分类

【情殇江湖】

竹林深深，几经昏晨，浮世烟云，人生微尘。叹！吾生须臾！不如剪一缕脉脉的晓风朗月，让柔情穿越江湖… 情殇江湖（作者：丽儿🍬，美篇号：40193435）

【橙翅噪鶥】

橙翅噪鹛（学名：Garrulax elliotii）： 中型鸟类，体长22-25cm。头顶深葡萄灰色或沙褐色。上体灰橄榄褐色，外侧飞羽外翈蓝灰色、基部橙黄色，中央尾羽灰褐色，外侧尾羽外翈绿色而缘以橙黄色并具白色端斑。喉、胸棕褐色，下腹和尾下覆羽砖红色。 橙翅噪鶥（作者：陈夏富，美篇号：432670）

【镜头背后的世界也很美妙】

我喜欢用花来讲述我自己的故事。

拍这三张照片时，是源自小时候的一段经历，儿时因为身体不好，有过几次晕倒，当时记得快要晕倒时有种灵魂出窍的感觉，那种感觉非常美妙，后来问了学医的朋友，他们都说在人的弥留之际感觉是非常美好的，所以我用花来喻人，拍的时候抖动相机，拍出来的片子就像花的灵魂在出窍。 镜头背后的世界也很美妙（作者：睿泽 （张立军、Grac，美篇号：430887）

生活分类

【民间绝活“盘金绣” 】

我从来没有怀疑过“盘金秀”是世界上人见人爱的绣品，它金碧辉煌，灿烂夺目，凹凸有别，栩栩如生。

但是，提起“盘金秀”，也许就连老苏州们也要在记忆中探索一阵。

这种糅合了中国四大名绣之苏绣和奥绣两种技艺之长的绣法，在苏州已近“绝迹”。 民间绝活“盘金绣”（作者：大宁🌺，美篇号：6075283）

【从陶行知喂鸡教育，谈学习兴趣培养】

陶行知武汉大学演讲时，手里掂着一只鸡，听众大惑不解。只见陶先生把鸡放到讲台上，然后从兜里抓出一把米，掰开鸡嘴让鸡吃米。结果这只公鸡大喊大叫，爪子登得讲台呲呲乱响。台下观众心想，哪有这样喂鸡的。看出了大家的疑问，陶行知先生轻轻把鸡松开，稍微远离讲台，只见这只公鸡咕咕地吃起来，估计此前已经饿了三天。

这时陶先生开始演讲：“我认为，教育就像喂鸡一样。先生强迫学生去学习，把知识硬灌给他，他是不情愿学的。即使学也是食而不化，过不了多久，他还是会把知识还给先生的。但是如果让他自由地学习，充分发挥他的主观能动性，那效果一定好得多！”台下一时间掌声雷动，为陶先生形象的演讲开场白叫好。

教育就像喂鸡一样，首先学生要如饥似渴，其次要自觉自愿。具备两个必要条件，没有学不好的。这就牵涉到学习兴趣的培养问题，兴趣是最好的老师。 从陶行知喂鸡教育，谈学习兴趣培养（作者：桃花源，美篇号：7068519）

情感分类

【人的一生，总是离不开一个“坡”字】

人的一生，无论生命长短，无论贫富尊卑，高低贵贱，无论身在何方，什么职业，却总是离不开一个“坡”字。

长坡短坡，急坡缓坡，山坡桥坡，平静的坡，险恶的坡，连续的坡，断续的坡……形形色色，林林总总，任何人走不出，绕不开，无一例外。

坡，尽管五花八门，不过归纳起来无非两种——上坡和下坡。
一个人，不可能一辈子总是上坡；也不可能一辈子总是下坡。 人的一生，总是离不开一个“坡”字（作者：鲁海，美篇号：450545）

【“每周一包”有我们青春的印迹，是那特殊的年代校园生活中的一朵浪花】

天津狗不理包子南北驰名，古都开封的小笼包子堪称一绝，新疆、宁夏的葱白羊肉切馅包子别开生面。可是，在我吃过的包子中，有一种叫“每周一包”的包子，那味道，现在回想起来还甜丝丝美滋滋的。

70年代中期，我在省城上大学，当时正是粮食要定量，每人每月只供应三两油的票证时代。我们每人每月的伙食费是14元5角。校内只有两个学生食堂，伙食都很差。早饭多是“扣饼”、咸菜和苞米面糊糊粥，扣饼，是一种用模子扣出来的包米面饼子，又黑又黄，被同学们戏称为大号的牛黄解毒片。 “每周一包”有我们青春的印迹，是那特殊的年代校园生活中的一朵浪花（作者：赫本，美篇号：2743334）

娱乐分类

【泪随＂风筝＂飞，礼赞新时代逆行勇士之铁血丹心】

随着剧情的跌宕起伏，而流下感动的泪水，仿佛已显得非常遥远与不可能。因为真的真的很少有这样的影视作品能戳中泪点，即便感觉不错，但离泪目距离尚远。关于那部谍战电视剧《风筝》，若是不能完完整整地写一篇剧评，感觉既对不住如此质朴而完美的剧情，如此丰满而细腻的人物诠释，亦对不住自我心灵的感受和由此所产生的震撼与冲击力…… 泪随＂风筝＂飞，礼赞新时代逆行勇士之铁血丹心（作者：丽萨0918，美篇号：60358393）

【纪录片《牛铃之声》：陪伴是你我之间最长情的告白】

要问迄今为止我看过的最朴素最无华让我最感动的影片是哪一部？我会毫不犹豫地回答《牛铃之声》，这部由韩国导演李忠烈导演的历时79分钟的纪录片曾感动了无数人，也震憾了无数人，曾让许多人泪奔。连导演李忠烈自己也被触动了放弃了自杀倾向，影片中的牛死了，而他却真正活了过来。

《牛铃之声》中有许多令人感慨与感动的瞬间，像人的本性的的善良与纯真，人与动物的和谐相处，生命不息，奋斗不止等等，这部2009年开拍的片子被誉为“在冷冻里看见绿色的温暖胶片”，票房创新高1.2亿人民币，并且荣获了许多大奖，成为韩国最成功的纪录片，唤起了过往社会的美好价值。 纪录片《牛铃之声》：陪伴是你我之间最长情的告白（作者：力摇，美篇号：9146799）

军事分类

【时代的楷模，雷达连长张成续的故事】

 张成续，1946年2月出生，陕西省西安市阎良区人。1964年12月入伍，中专学历。1965年9月入党，历任雷达操纵员、副班长、班长、操纵长。1970年4月调任团司令部作训参谋；1973年元月任格公社雷达连长，1975年7月，历任团参谋长、副团长、团长。

老首长注重读书学习。他说，在现实生活中，那些酷爱读书有一定理论功底的人，肯定具有较高的知识修养和强烈的社会责任感，他们待人处事一定注意细节周到，谨防“瓜田李下”之嫌。

老首长倡导实干。他说，“实干是实现人生价值的根本途径。”他与李家祥指导员一起，就带出了一批实干家。曾凡祥、楊祖祥、阎稀民、梁太保、张立元等等，他们个个都是“干”字当头、埋头苦干，他们风里来雨里去，和战士们一块苦、一块干，给干部战士树立了很好的榜样。 时代的楷模，雷达连长张成续的故事（作者：庐州常青树，美篇号：9862203）

04、很多鱼类的胆有毒，不能吃。我们日常吃的许多鱼类的鱼胆都有毒，例如“青草鲢鳙”四大家鱼，还有鲫鱼，团头鲂（武昌鱼）等。这些鱼中含有“鲤醇硫酸盐”，不管生吃，熟吃还是泡酒，都很难去除。

05、生的肉蛋水产，孕期不能吃。没有经过高温煮熟，各种生的鱼蛋奶等产品会增加李斯特菌，沙门氏菌等致命病菌及寄生虫的感染风险，甚至可能导致流产，早产等问题。

06、服用头孢类药物，不能饮酒。头孢类抗生素会和酒精发生“双硫仑样反应”，出现面部潮红，头晕，头痛，恶心呕吐等症状，严重时有生命危险。

07、没煮熟的豆浆，不能喝。没熟透的豆浆含有皂素、皂苷和胰蛋白酶抑制物，可能会有头晕、肚子痛、恶心呕吐等等糟糕的体验。

08、发苦的丝瓜、瓠子，不能吃。瓠子，丝瓜，葫芦等蔬菜属于葫芦科植物，在特殊条件下可能会产生一类发苦的有毒物质：葫芦素。