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红楼贾母是个有相当审美品味的人

(2019-3-5)

阅读《红楼梦》我们可以发现,贾府这个大家庭并不是通常意义上的有权有势、有财有产,这是一个有着一定生活品味和审美能力的家族。其中,最典型的人物代表,就是那位坐在“宝塔尖”上的贾母。贾母不仅自身美学修养深厚,她还有意无意地通过各种家庭活动对红楼儿女们进行审美教育。

贾母在嫁入贾府之前,是史侯家的小姐。自幼生长在贵族家庭,从小就见多识广,看到过好的,品尝过好的,触摸过好的,听过好的,再加上她聪慧的心性,品味想低都不行。之后,又当荣国公夫人几十年,那生活的品味和审美的素养也随着时间和阅历与日俱增,越老越高深。甚至可以说,几十年岁月贾母把自己修炼成了一个“美精”。

贾母是自然美的追寻者。自然之美是美感的缘起,自然之物是美物的原型,贾母是一个懂得欣赏自然之美的人。她只要有闲暇有精神就会去游园、赏花、赏月,亲近大自然。这是她的品味,也是她的爱好。所以,贾府的那些太太、奶奶、小姐们若想要讨老太太开心,就会邀她赏梅花、赏桂花。另外,贾母也不是为了一时耳目愉悦的普通玩赏,她对草木这些自然物是真正懂得的。比如刘老老二进荣国府,贾母就携着刘老老至山前树下,“说给她这是什么树,这是什么石,这是什么花。”

贾母是艺术美的鉴赏家。艺术是美的载体,人们常常通过艺术形式来评判和培养人的审美能力。从各方面来看,贾母都是具备艺术审美能力的。比如听戏。贾母不是按照戏单子点戏,而是指名道姓地点人唱戏,且对于乐器有明确要求。所以听完戏后,薛姨妈就笑道:“实在戏也看过几百班,从没见用箫管随他的。”再比如赏画。贾母屋里挂着明代大画家仇十洲的“艳雪图”。贾母在大观园赏雪景时,远远里看到身着“金翠辉煌”凫靥裘的宝琴与怀抱红梅的丫头,是一幅绝美的画面,立刻嘱咐正在画大观园图的惜春一定要把这个画面画进去。再比如音乐。中秋之夜,大家要听音乐,贾母说:“音乐多了,反失雅致,只用吹笛的远远吹起来就够了。”可以看出,贾母是有相当艺术品味和鉴赏能力的。

贾母是真正的生活美学家。美不只在神奇瑰丽的大自然中,也不只在剧院、音乐厅、美术馆等艺术场所当中,美更在人们的日常生活当中,在平常的衣食住行当中。生活是美学的起点,生活美学才是离我们最近,对我们最有滋养作用的美学。贾母的美感和品味也集中体现在日常生活当中。比如吃食。贾母吃东西是十分精致的,也十分讲究。著名的“茄鲞”的做法,就让刘老老大开眼界。比如饮茶,不仅讲究茶的品种,还注重茶具的样式和水的来源。比如,衣服的搭配。贾母溺爱宝玉,但并不是什么好东西都给宝玉,她很注重衣服和人的气质的适合性。她把凫靥裘送给宝琴而不是宝玉、黛玉或宝钗,正是因为她觉得宝琴和这件斗篷最配。后来湘云就说:“这一件衣裳也只配她穿,别人穿了,实在不配。”湘云说的“不配”,不是没资格,而是不搭配、不合适。如果我们细读《红楼梦》就会发现,贾母在生活中处处都表现出了相当高的美学修养。她是美食家,是色彩专家,是室内设计师,是音乐鉴赏家,是形象设计师……总之,贾母是个有相当审美品味的人。

其一、体验美的情境。

如何提升美感?最基本的做法应该是进入美的情境,多看美的东西。美好的自然情境是提高美感能力的基准点。贾母可能深谙这一点,所以经常被簇拥着去园子里赏花。比如第五回,宁府花园内梅花盛开,尤氏邀请贾母等去赏花;第三十八回,湘云请贾母等赏桂花;第四十一回,贾母带着刘老老在大观园内赏花。

贾母赏花,身边常常环绕着宝玉和他的姊妹们。在赏花的过程中,关于花的颜色、形状、质感、气味,以及不同的花所具有的不同的美态,贾母应该都有评论和说法,这对红楼儿女们的美感启蒙是很重要的。著名美学家汉宝德说,希望提高美感能力的人首先要把自己变成一个爱花的人。在《红楼梦》里,贾母和她的红楼儿女们无一不是爱花者。贾母有花必赏。红楼儿女们赏花、插画、赞花、葬花,就连建个诗社也要以花来命名。可见,他们爱花之深,爱美之切。

美的情境有时也需要人为的设计。第四十回,贾母带众人游园子,说话间,忽一阵风过,隐隐听得鼓乐之声。贾母问起,原来是园子里自家小戏班的女孩子在演习吹打。之后,贾母说,让她们“就铺排在藕香榭的水亭子上,借着水音更好听。回来咱们就在缀锦阁底下吃酒,又宽阔,又听的近。”第七十五回,中秋夜,上香之后,贾母说:“赏月在山上最好。”第七十六回,同样还是在中秋夜。贾母因见月至中天,便说:“如此好月,不可不闻笛。”因命又将十番上女子传来。贾母道:“音乐多了,反失雅致,只用吹笛的远远的吹起来就够了。”借水听音,山上赏月,月下听笛,这些富于美感和意趣的情境,如果没有贾母恐怕很难出现,红楼儿女们也很难感受到。

其二、营造美的空间。

如何营造出一种具有美感的空间,这是测量审美能力的“试纸”,也是培养美感能力的途径。贾母在营造美的空间这方面也是一个高手。

第四十回,贾母带刘老老游大观园。到了黛玉的潇湘馆,看到窗上纱颜色旧了,贾母便和王夫人说:“这个纱,新糊上好看,过了后儿就不翠了。这个园子里头又没有个桃杏树,这竹子已是绿的,再拿绿纱糊上,反倒不配。我记得咱们先有四五样颜色糊窗的纱呢。明儿给他把这窗上的换了。”最后贾母让凤姐给潇湘馆的纱窗换上银红色的“软烟罗”。这就是通过色彩搭配来营造美的空间。因为黛玉住在潇湘馆,窗外全是绿色的竹子,如果再用绿色窗纱就显得单调而不美,用银红来配才好。

同样在第四十回,贾母带着众人到了薛宝钗的蘅芜院。“进了房屋,雪洞一般,一色的玩器全无;案上只有一个土定瓶,瓶中供着数枝菊,并两部书,茶奁,茶杯而已,床上只吊着青纱帐幔,袅褥也十分朴素。”这时,贾母便嫌宝钗的房间太素净,摇头道:“年轻的姑娘们,屋里这么素净,也忌讳。我们这老婆子越发该住马圈去了!”接下来,贾母说:“我最会收拾屋子,如今老了,没这个闲心了。他们姐妹们也还学着收拾的好,只怕俗气,有好东西也摆坏了。我看他们还不俗,如今等我替你收拾,保管又大方,又素净。”之后便吩咐鸳鸯:“把那石头盆景儿和那架纱照屏,还有个黑烟冻石鼎拿来。这三样摆在这案头上就够了。再把那水墨字画白绫帐子拿来,把这帐子也换了。”房子并不是家,房子只是一个物质的外壳,必须经过用心的营造和布置才能称家。很显然,贾母认为宝钗的居所只是一个房子,缺乏美的营造,和美丽的宝钗不匹配。

通过这两次空间的营造和布置,围随贾母的众人应该是真切地体会到了美感是如何产生的。贾母的这节美学课应该属于活灵活现的现场教学。

其三、发现美的眼光。

“世界上不是缺少美,而是缺少发现美的眼睛。”

在宝玉看来,那些结了婚的女人往往就生成了一对“死鱼眼”,但贾母却是个例外。贾母的眼睛不仅不是“死鱼眼”,反而异常灵秀,特别是对美的事物有着少女般敏锐的眼光。

第五十回,红楼儿女们在芦雪亭联诗,宝玉又“落了第了”。李纨便罚宝玉去栊翠庵折红梅插瓶,这便有了宝玉“访妙玉乞红梅”的雅事。紧接着,贾母便坐着小竹轿来了。一至室中,贾母便笑道:“好俊梅花!”四个字道尽了贾母对梅花之美的赞叹,也反映出贾母善于发现美的眼光。

同样在第五十回,贾母带着众人,说笑出了夹道东门,一看,四面粉妆银砌,忽见宝琴披着凫靥裘,站在山坡背后遥等,身后一个丫鬟,抱着一瓶红梅,众人都笑道:“怪道少了两个,他却在这里等着,也弄梅花去了。”贾母喜的忙笑道:“你们瞧,这雪坡儿,配上他这个人物儿,又是这件衣裳,后头又是这梅花,像个什么?”众人都笑道:“就像老太太屋里挂的仇十洲画的‘艳雪图’。”贾母摇头笑道:“那画的哪里有这件衣裳?人也不能这样好!”

琉璃世界,白雪红梅,真是一幅活生生的绝美画卷,真的比“艳雪图”还好。这难得的画面最先却是被贾母这个老太太发现的。如果是在今天,贾母的话音一落,一定会有很多人立马掏出手机把这个画面拍下来。

要有一双发现美的眼光,要以审美的眼光观察世界。这应该是贾母教给红楼儿女的美育课程。

其四、开阔美的见识。

审美和品味一定是从有审美价值和有较高品味的事物中长期习得的。没有广阔的关于美的见识,美感能力是培养不出来的。我们无法想象从来没有聆听过高雅音乐的人,会有良好的音乐审美;我们也无法想象从来没有看到过高品质室内设计的人,会装饰出一套高品味的房子;我们更无法想象从来没有品尝过好茶的人,会懂得饮茶中的精神美感。

贾母的审美修养就源于她广阔的美学见识。第四十回,贾母带刘老老和众人到了黛玉的潇湘馆,看到窗上纱颜色旧了,便说了很多有关颜色搭配的问题。最后提到了“软烟罗”。凤姐不识货,贾母便对软烟罗的颜色进行了描述:“一样雨过天青,一样秋香色,一样松绿的,一样就是银红的。要是做了帐子,糊了窗屉,远远看着,就似烟雾一样,所以叫做软烟罗。”同时还取笑凤姐:“人人都说你没有不经过不见过的,连这个纱还不能认识呢,明儿还说嘴。”薛姨妈等都笑说:“凭他怎么经过见过,如何敢比老太太呢。”在这里,薛姨妈的话并不纯是恭维贾母,说贾母见识非凡倒是实话。

第五十四回,薛姨妈等陪着贾母听戏。贾母指湘云道:“我像他这么大的时节,他爷爷有一班小戏,偏有一个弹琴的凑了来,即如《西厢记》的《听琴》,《玉簪记》的《琴挑》,《续琵琶》的《胡笳十八拍》,竟成了真的了,比这个更如何?”众人都道:“这更难得了。”薛姨妈听过几百班戏,都没见过按照贾母这样的要求唱戏的法子。这就是来自童年时代的见识,是广阔非凡的见识为审美打好了地基。

其五、承载美的品德。

人们常把真、善、美并列在一起。其实,美往往建立在真和善的基础之上。特别是善,没有善的品德做承载,美往往就成为虚假的美、徒有其表的美。

我们说贾母有很高的审美修养,不仅在于她的见识、眼光和性情,更在于她的品德。贾母的福气来自于品德,她的审美也有深厚的品德做土壤。

八竿子打不着的穷亲戚刘老老来贾府,很多奶奶、小姐、丫头都想拿她做笑话,贾母却一再制止,给刘老老应有的人的尊重。

在清虚观,剪蜡花小道士不小心撞了凤姐,凤姐抬手就是一个耳刮子,打得他栽倒在地,在一片“打打打”声中连滚带爬。贾母听到了说:“快带了那孩子来,别唬着他。小门小户的孩子,都是娇生惯养的,那里见过这个势派。倘或唬着他,倒怪可怜见的,他老子娘岂不疼的慌?”叫他别害怕,还吩咐给点钱让他买零食吃,千万别难为孩子。

元宵夜听戏,她听地快乐,还不忘让戏子们也歇歇:“小孩子们可怜见的,也给他们些滚汤滚菜的吃了再唱。”

贫寒之家的喜鸾四姐儿在贾府小住时,贾母还专门吩咐手下婆子:“到园里各处女人们跟前嘱咐嘱咐,留下的喜姐儿和四姐儿虽然穷,也和家里的姑娘们是一样,大家照看经心些。我知道咱们家的男男女女都是‘一个富贵心,两只体面眼’,未必把他两个放在眼里。有人小看了他们,我听见可不依。”

人老心善。越到晚年,贾母的审美和品味越是高拔,这和她品德的良善不能说没有关系。

也许有人会说,贾母之所以有如此高的审美和品味,是因为她是一个贵妇人,有着巨大的财富做基础。可是,同样出身于名门,同样是贵妇人的王夫人和凤姐为什么就没有表现出较高的审美品味?可见,物质财富并不是决定审美高低的唯一因素或主要因素。(据云栖君《红楼教育志》)

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