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【时令素养】处暑新凉直万金,体内的湿气,再送你一程吧!

应时而生

顺节而养

天时节气自有其运律

跟随天地变化的步伐

遵循自然之道

安养生息

生活就会风生水起

前两天终于过完了三伏天,今天也是二十四节气中的处暑。处暑又被称为出暑,《月令七十二候集解》说:处,止也,暑气至此而止矣。

处暑后,天气也就渐渐转凉,因此也有“离离暑云散。袅袅凉风起”,“处暑无三日,新凉直万金”的诗句。

这时候虽然气温变化不是太明显,而让人感觉凉意是风,夏日热烘烘的暑热之风,渐渐变成凉丝丝的秋风,早晚温差开始变大。有句谚语是:立了秋,扇子丢!处了暑,被子捂按照夏九九的说法,就是“七九六十三,晚上找被单”。所以,晚上睡觉就不要再贪凉了哦!

当然有南方的朋友说“处暑十八盆”。处暑后,高温还是不愿退场,的确,江南地区一般要到秋分才能迎来真正意义上的秋凉。

虽然说大部分地区,天气渐渐变得秋高气爽。但是也有二十四个秋老虎在,因此,气温还是比较反复。冷热交换试拳脚,一场秋雨一场寒。”一会儿热,一会儿凉,“着衣秋主热,脱衣秋主凉”。处暑的秋天也是一位爱翻脸的小主哦!

我们都知道春捂秋冻的养生法,但是这冻可别冻脚。《内经》说“秋当温足冷头”。这时候身体头部凉一点没关系,脚一定要注意保暖,再护住我们之前说的三道防风线,那这“秋冻”才冻到恰当之处。

那这段时间,暑热刚刚褪去,我们也还是以清身体内残余的暑热为主,湿是水的一种形式,水往低处流,而下焦的湿气是最顽固的,很难清除,而肾主水,又是下焦的主脏,因此用饮食彻底把盘踞在下焦的湿气送走

处暑到白露这段时间,不仅要补脾气,还要补足肾气。

这时候我们可以喝一道“出伏送暑补肾汤”,这道汤原是陈允斌老师分享的。我在这道汤的基础做了味道上的改良。

出伏送暑补肾汤


【豇豆 】:性平,味甘、咸,归脾,胃经

有健脾解热、利湿解毒、止血止带、消积、补肾气的功效。

【 空心菜 】:性寒,味甘,归心,肝,小肠,大肠经

有清热凉血,利尿,润肠通便的功效

【豆腐】:性凉,味甘淡,归脾、肺、大肠经

豇豆补肾气,空心菜打通人体水液输送渠道,促使多余水湿从小便排出去。

【做法】:

  1. 把酸豇豆切细,小火热锅,放入几颗花椒跑香,再下豇豆翻炒,待豇豆变色后,倒入水进去煮。

  2. 豆腐切小块,放入锅中一起煮,撒入少许胡椒粉。

  3. 小火煮十分钟左右,放入空心菜,将空心菜煮熟就可以了。

这样酸汤版不仅有了原来补肾健脾祛湿的功效,还因为酸味又增加了养肝的好处。女生喝这道汤还可以调理白带异常。

另外要特别提醒一下,现在还不到吃萝卜的时候,夏天的虚还未补上以前,萝卜、陈皮这些理气的食物,如非医生开药,就不适合多吃。

说完饮食,也再说点跟处暑相关的小趣事。

古人有一个关于处暑的三候物语:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。

一候

鹰乃祭鸟,鹰,义禽也。秋令属金,五行为义,金气肃杀,鹰感其气始捕击诸鸟,然必先祭之,犹人饮食祭先代为之者也。不击有胎之禽,故谓之义。

在自然界中,灵敏的鸟儿得气之先。它们往往会比其他动物更先感受到时令变化,提前准备过冬的粮食。白露时节,一候鸿雁来,大雁开始排着队南飞了;二候玄鸟归,燕子也向越冬地飞去了;三候群鸟养羞,留下来的鸟儿们也在忙着准备攒积过冬的食物。

但是,在这之前,老鹰们就已经在过冬准备了。处暑时节,它们就开始大量捕杀小鸟了,并把到手的猎物排在一起。古人看到就认为,它们和人一样也在向上天祭祀。而老鹰们虽然大开杀戒,却不捕杀有身孕的猎物或正在孵化哺养幼仔的鸟儿,所以觉得它是有情有义的鸟,故称义鸟。

二候

天地始肃秋者,阴之始,故曰天地始肃。

淮南子中说:“季夏德毕,季冬德毕”,在古人看来,老天爷对我们是恩威并施、严慈相济的,所谓“季夏德毕”,就是说夏季一过,上苍给我们的恩惠就已经完了。接下来,天地间就是肃杀之气了。

但是再看看三候,其实老天爷还是偏爱我们的。

三候

禾乃登。禾者。谷连藁秸之总名。又,稻秫苽粱之属皆禾也。成熟曰登。

禾乃登,是指主要粮食作物开始丰收了。古时候社稷的“稷”,就是我们现在说的大黄米就是在处暑时节成熟了。而现在我们主要的粮食,大米也是这个时期开始收割。另外还有棉花、高粱等等农作物也到了收获的时节。所以呀,在感受肃杀之气前,人们是沉浸在丰收的喜悦中的。

这时候,也很适合外出秋游,看看“处暑满垌黄”的丰收景气。

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