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吴老三:沃柑疯狂扩种背后,这些问题值得我们重视深思
沃柑在疯狂扩种发展的背后,除了令人惊叹的扩种面积和从业者高昂的积极性,却隐藏着很令人惋惜和担忧的现状,如若能够避开种植发展果业的雷区,无疑会使果农们少走弯路。

一、 种


作为柑橘业者来说,隔行如隔山,入行之前我们必须充分了解品种的生长特性、物候期与种植方式,可叹的是,我到过很多果园大基地,发现很多从业者连最基本的'种'都不会。比如说:
1、起垄:在建设果园时,很多是起垄栽培,但是这个垄大多数都是用旋耕机作业,垄的高度为30公分左右,宽大多是2米左右,由于旋耕机犁刀的缘故,真正的垄活土层高只有20公分左右,另外10公分为旋耕机起垄时以垄沟的土翻盖的高度,这就是说犁底层没有被打破。
在这种垄上定植果树,经几个月土壤落实,活土层只有20公分左右,这样形成的垄土壤容易板结,活土层薄、耐肥力差,根部生长受到很大程度上限制,加上土壤渗透性差,这样极易导致根系生长受到影响、植株早衰黄化,对后期管理增加了成本和不必要的麻烦。

2、密植:为了追求亩产量、早日收回成本,很多果园都采用窄行窄株定植,以行距3米、株距2米居多,更有甚者株距定植1.5米,以至于在第三年产生封行,造成下肥、施药、釆果等劳作施展不便的情况,果品质量也因此下降,管理成本成倍上升。

二、修剪


由于沃柑品质优异,前几年价格的突异高出吸引了很多投资者,但由于产业的短期发展过于迅猛,导致生产配套服务跟不上(沃柑是近几年才发展的新品种,加上之前主产区是以香蕉、芋头、甘蔗及其他作物为产业的),其中以整形修剪问题尤为突出。

因为绝大多数从业者不了解果树修剪的重要性缺乏对合理修剪的认知,加上传统的以长稍挂果的理念还在误导传扬,导致正确的整形修剪技术在管理过程中被忽略,而是采用了过于频繁的短截、抹芽、打顶、摘心、拉枝、揉枝等手段,导致植株生长无主次、丛生直立、齐头并进、挂果外移或顶端挂果。

由于重心发生变化,加上抹芽短截形成的空长枝过长(大多在1米左右,有些超过1.5米以上),致使果挂在顶端、由于重力原因导致挂果枝外翻或交叉落地,于是各种果吊枝方式出现,比如,形如建筑脚手架的多层三角架、篱笆式吊果架、吊果网、吊塔式吊果等方式层出不穷,为此耗费了大量的人力、物力、财力,致使生产成本高昂。



更有果农因劳力资源欠缺,导致很多果树因吊枝吊果不及时或方法不对发生果树劈叉,损失惨重。因为没有掌握正确的修剪技术,因此导致植株通透性差、药水打不透,病虫害果、日灼果、因为植株密闭而产生的落果等问题比比皆是。由此产生的小年产量是大年产量的50%甚至20%,给果业生产带来巨大损失和影响。

三、肥水管理


由于从业者急于收回成本的心理,很多人在一至三年幼树期间采用大水大肥,其中以水肥居多,更有甚者不下基肥,在第三年挂果后才开始下有机肥或生物有机肥。

由于水肥的大量氮源接入,导致了植株发梢迅猛、营养生长过盛,这样果农又开始短截、抹芽、摘心,甚至使用杀梢素等措施,致使大多数植株呈杂乱丛生圆形、球形的密闭状态,如此形成了不合理的肥水管理模式,浪费了大量财力、物力,增加了管理成本和生产成本,致使部分业主投资断节,产生跑路现象。

四、病虫害防治


经过实地考察调研发现,对于很多新产区不仅从业者没有掌握正确的病虫害防治技术、对黄龙病防控意识淡薄,而且很多农资经销商都不具备专业知识,加上相关植保人员的稀缺,致使因为病虫害防治不及时、方案不到位等大大降低了果品品质与商品率、增加了果农负担、影响了果农生产积极性。

个人以为,想要发展好柑橘产业,首先要引导如何种只有在种好的前提下才能进行下一步的管理。我们常说修剪、肥水、病虫害防治是果树管理过程中三驾并驾齐驱的马车,缺一不可,而其中以修剪环节最为重要,在整形修剪做好的基础上,可以节省肥水成本,更有利于病虫害防治,对于提高果品质量、改善大小年、降低劳动与生产成本、增加和稳定果农收入起着举足轻重的作用。

产生以上现状的主要成因在于:沃柑的高品质近几年得到了广大消费者的认可,前二年价格的徒涨吸引了众多的投资者加入到沃柑种植大军行列,由于扩种面积过大导致相关技术与植保技术人才严重失衡,果农们获得管理技术的途径严重缺乏。因此我建议:

 修剪方面 

在做好'种好'工作开端后,应当引导广大从业者从幼树的一杆三枝做起,把幼树的定标定形做好,骨架做扎实,然后逐年适当、适时进行修与剪的调整,使植株像我们人一样从小受到良好的教育。使植株健康、有序生长。达到通透性好、层次分明、凹凸有致、错落有序、内膛果多、生长健壮、不打支撑、不吊果、没有大小年的良性生长生态。

 肥水方面 

管理适当合理,从幼树定植前下好给足有机肥或者生物菌肥(如果有条件测土配方施肥),生长过程中平衡施肥、精准合理施肥,少吃多餐,勤施薄肥。不下没有经过充分腐熟发酵的肥料,在今后肥水管理过程中重下生物有机肥、少施化肥、控制氮源过量摄入,充分保障健康的土壤生态环境,这样在初挂果时就能挂出好果,出高品质果,建立品牌机制,为绿色有机果品打好良好的基础。

 病虫害防治方面 

加强培养专业的植保队伍,加强对农资经销商与果农的培训,提高专业知识,增强病虫害以防为主、以治为补的良好意识,提倡多用健康叶面肥、生物菌肥,少用调节剂、生长素,保证果品品质,多以修剪调理、施肥促花、保果,少用环割、环剥等杀鸡取卵的促花保果方式。在修剪方面多参照湖北、江西等地管理方面的成熟经验,适当时候组织果农参加异地管理技术学习交流活动、掌握正确的管理技术。
广西正发展成为中国乃至世界的柑橘大省,作为当前无可比媲的高品质沃柑等杂柑品种,只有在科学、规范正确的管理模式下才能管理出高档杂柑应有的品质,只有高品质的果品才能获得更多的消费者青睐。


文章来源:天天学农柑橘号

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