肥水管理重中之重
肥水问题更深层的是土壤肥力问题，土壤肥力由化学肥力、物理肥力和生物肥力构成，三种肥力缺一不可，并且紧密联系、相互影响。在果树根系生长的关键时期，肥料的有效补充非常重要，柑橘产业要想得到长久发展，最根本的是做到科学的施肥方式、施肥时间、施肥量以及养护。
肥水管理是柑橘管理中的重中之重，土壤酸化，板结，透气性差，保肥保水能力下降，土传病害严重，结出的果子自然是病果。
做好土壤管理，不可避免的会涉及到人工成本，肥料成本，一个百亩以上的大果园，肥料成本一年就得几十万，更难的是人工成本，现在人工不但贵还难请，请的工人不专业，一不小心还会给果树带来不可逆的损伤。
传统施肥方式费力、成本高
常常有果农跟我们反馈，现在传统施肥方式太难了。传统方式施肥时，必须要破土，这样非常容易造成根系受损，影响其正常生长及发育，以及影响养分的正常运输，会导致一系列的问题出现，得不偿失。
费时、费力、费工。现在农业劳动力逐渐老龄化，高强度挖坑施肥带给果农超负荷劳动量。大型基地可以雇佣劳动力或采用机械化进行作业，随之而来的则是成本的大幅度提高。
每年进行挖土填肥，很容易伤及果树根部，不利于果树生长。
于是，有果农朋友在学农在学农平台听到了的概念，不进行破土施肥就能使果树有效吸收，这个方式简直太棒了。不动土栽培
不动土栽培的关键技术
而能达到不动土栽培的效果，，微生物可以提供或活化养分功能，改良和修复土壤的同时进一步改善农产品品质。一个关键的因素就是土壤中微生物
余水静老师就是这方面的专家，余水静老师是江西农业大学微生物学专业硕士，上海交通大学生物技术专业博士，在美国伊利诺伊理工大学进修时也是研究微生物与土壤营养等方向，在这方面积累了二十多年的研究经验。
近些年，余水静老师积极的将他的技术在柑橘种植上进行实践，他的发明技术专利《一种枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥的方法》已广泛用于赣南脐橙果园自制液体肥用来浇灌果树，两年来，已在赣县、会昌、兴国、南康、信丰、寻乌、崇义、安远、于都、龙南等县市脐橙果园实施，超过10万亩次柑橘果树受益，深受果农好评。
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