中国最长,日本最短,韩国最“烫嘴”,都是筷子区别竟然这么大!
中国的筷子、韩国的筷子、日本的筷子,没想到差别竟然这么大!
不同的地方有不同的风俗习惯,因为风俗习惯的不同,饮食文化也会存在一定的差异,就比如说用餐方式的差别。中国人喜欢用筷子,西方人则更喜欢用刀叉,而阿拉伯的一些国家则更喜欢直接用手抓。
筷子是中国最先开始使用也是唯一一个使用筷子的国家,后来随着各地文化的交流,筷子才慢慢地被人接受并走上国际的舞台。据相关数据统计,目前使用筷子的人数在全世界已经超过了18亿人,除了中国之外,筷子在日本和韩国最为流行。但是虽然三个国家使用的都是筷子,筷子却大不相同。中国的最长,日本的最短,韩国的最“烫嘴”。
中国
中国的筷子大都是木质的,筷子较长,长得厚也平。
这跟中国的饮食有很大的关系,中国的食物以熟食为主,吃得也比较油腻,用木质的筷子可以有效防止食物因为油而打滑,吃面,夹蔬菜都很方便,尤其是吃火锅的时候,筷子的用途就可见一斑了,简直是绝佳利器。
细心的朋友一定发现了,中国的筷子筷头也就是夹菜的那个地方是圆的,而筷子末端是方形的,这其中还包含了一个美好的寓意:天圆地方。
中国关于筷子的使用,也有很多的说法。比如说不能将筷子直直地插在碗里,不能用筷子敲打碗,不能用筷子指着别人等等。
中国的筷子也比别的国家用的筷子更长一些,因为中国是一个喜欢热闹的国家,吃饭的时候都是一大家子围坐在一起,人多桌子也大,为了能夹到菜,所以筷子被涉及得很长。
日本
日本的筷子也是木质的材料,但是长度大概只有中国筷子的一半,而且他们的筷子还有一个非常大的特点,就是筷尖特别的尖。
日本吃饭的时候,一般都是先把菜分好,然后每个人都只吃自己碗里的,也没有给别人夹菜的习惯,所以筷子都比较短。至于筷头很尖,是因为日本是一个非常喜欢吃鱼吃海鲜的国家,尖尖的筷头可能更好帮助他们剔除骨头和海鲜壳。
当然了,尖尖的筷头也在一定程度上体现出了日本这个国家的特点——攻击性。
日本也有一些关于用筷子的说法,比如说筷子不能平行平放在碗上,不能舔筷子等等。
韩国
韩国筷子材质大多是金属,比较重,形状偏扁且薄。用金属的筷子是因为韩国人特别喜欢吃烤肉,但是木质的或者塑料的筷子就很容易被烤坏,所以金属的筷子便是最好的选择。扁平是为了夹取泡菜能够方便。
但是因为金属容易导热,所以,韩国的筷子也很“烫嘴”,不一小心嘴巴就会被烫伤,所以平常很少使用金属筷子的朋友们一定要注意了。
真是没想到啊,小小的一双筷子,看完的中国的、日本的、韩国的之后,竟然会有这么大的差别。
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