金丝虾虾仁卷面条，简单一炸，外酥里嫩，很是好吃

制作过程：

1.虾去除外壳，挑去虾线，倒入生抽，料酒腌制一下。

2.将葱姜蒜青椒切成块，放入榨汁机打成泥。

3.将蒜泥汁倒入虾里搅拌均匀腌制十分钟。

4.锅中烧开水，将面条煮熟，捞出过凉水。

5.虾用烧肉长竹签串好，将面条缠绕在虾中间身体部位。

6.锅内多注入油，烧至6成热，放入虾串调制中小火炸。

7.炸至微微金黄待放凉后，继续放锅中复炸，面条才不会散。

8.刷上番茄酱，还可以刷上烤肉酱或者自制的酱汁。