烤黑胡椒牛柳配土豆泥和西蓝花

成分

200g 牛柳

50g 土豆泥 做法在其他的菜谱中

20g 黄油炒西蓝花

1枝 新鲜的迷迭香

1勺子 黑胡椒酱汁

1勺子 罗勒酱

1勺子 白兰地酒

适量的盐和黑胡椒

烹饪指示

1 牛柳上撒盐、黑胡椒、白兰地酒腌制好。

2 把腌制好的牛柳放在烤架上烤制需要的成熟、切成片状。

3 牛柳装盘、配西蓝花、土豆泥。

4 淋上黑胡椒酱汁和罗勒酱汁。

5 迷迭香装饰。