（图片来自网络）
世界杯正式开战了，不知道会不会有人干脆飞去巴西现场看球呢？作为南美最大的经济体，作为桑巴舞的故乡，那里有着丰富的资源，不说别的，单说吃的方面，是世界上最大的咖啡、蔗糖、牛肉、鸡肉出口国，还有各种各样我们可能没见过的食物食材，小编挑几样跟亲一起感受下。
小吃
巴西人好像很喜欢油炸食品，他们的小吃里，有各种各样的油炸点心。
Pastel–诞生在巴西东南部的点心，油酥面皮里包着各种馅料，入锅油炸，这跟跟东南亚和我国东南一带爱吃的咖喱角一样，是巴西人对南欧和地中海流行的Empanada的改良，如果亲爱吃咖喱角，一定会喜欢吃Pastel。
（面皮很薄，馅料是关键，这在家开个小趴的时候应该挺受欢迎。图片来自网络）
Coxinha - 街边小吃
（非常好吃便宜的炸鸡球，不知道肯德基会不会在中国引进这个，估计会比较受欢迎。图片来自网络）
Bolinho-这回是用米饭包的馅儿（巴西人的主食以米饭等为主。里面多数包奶馅儿），还是油炸，巴西人的口有点重。。。
（通常用青柠檬解腻，如果点这个，也是要控制别吃多。图片来自网络）
Churros –这是原来在南欧尤其西班牙葡萄牙等地盛行的小食，俗称“洋油条”，通常蘸巧克力酱，也有做成空心的里面放了各种甜酱。
（亲有没有奇怪，巴西美女身材火辣并不胖？图片来自网络）
（看菜前插播一个福利，健康热情美丽身材姣好的巴西姑娘。图片来自网络）
各种融合菜
巴西菜基本是葡国菜南欧菜非洲菜跟当地食材融合后的产物，虽然也有不少其他国家移民的料理（例如日本料理），但是那里南欧菜的影响还是最大。
Feijoada– 一切以黑豆子作为主食材的各种料理，配白饭，俗称奴隶饭。现在是人家巴西的国民菜。
（过去的奴隶，吃得没这个那么精致好看，但是，黑豆能跟猪下水例如猪尾巴猪耳朵神马的一起炖，在咱这旮肯定不是长工能吃到的饭。图片来自网络）
（这个盛法比较像奴隶饭。。。看着也不错。图片来自网络）
Vatapa– 北部巴依亚代表菜之一
（Vatapa用鲜虾、鲜鱼、花生、椰奶、Dende油、面包等调味而成的浓汤，配面包米饭皆可，有非洲风，小编觉着，这个偶尔当中午的办公餐不错。图片来自网络）
Churrasco– 这是受德裔移民影响的食物，就是各种烤肉，点番茄酱或洋葱酱，这是最早风靡北上广的巴西美食。
（巴西盛产牛肉，牛肉在那里很便宜，不过，最近常有关于巴西疯牛病的报导，亲就算馋这口，也需要谨慎的。图片来自网络）
Frango Churrasco – 巴西葡式烤鸡，巴西人不单吃炸鸡，人家也有大菜的，烤鸡不会少。
（这款鸡肚子里塞满了馅料，应该是个大餐。刷酱配方是关键。图片来自网络）
特有的甜食
Qindim– 用面粉、蛋黄、椰奶、黄油和糖等做成的甜品，传统的形状是环形倒扣的，现在也有很多异形。
（这是很有意思的一款，小编是说形状，跟甜甜圈似的，比较甜。。。图片来自网络）
（这是高级餐厅版的Qindim。图片来自网络）
Bolo-Baeta–一种牛奶蛋糕，也是环形，巴西人是有多爱这个形状啊。
（这也是比较香甜的蛋糕，新鲜出炉的时候很好吃。图片来自网络）
Rabanada–圣诞节的才吃的Brunch，相当于咱们吃年糕或饺子，是一种改良版的法式吐司。
（这款吐司，要将面包片放在炼乳+全脂牛奶和香草浓缩液里泡透，再放进肉桂糖和可可粉的混合物里粘上粉，裹上蛋液，入锅深炸，然后再粘上混合粉里裹了再炸，香是香的，口味也是重的。甜食还有很多，列不完。图片来自网络）
看几样怪水果
少见就会多怪，是的，这些水果中国就没有，亲看看其中有些是否是重口味。
封面那张图认识不？对，那是腰果，巴西是腰果树的故乡，人那里不单吃下面的坚果，还把上面的红色部分（叫假果）做果汁或酿酒，腰果的假果富含大盆果汁和维生素C等，味道酸甜可口呢。
（腰果很好次，长得很妖孽。图片来自网络）
Pitanga– 樱桃的一种，形似灯笼，艳红无比，可单吃，可做果酱，可做甜品。
（也叫巴西樱桃，好生长，富含抗氧化成分，养生佳品，放甜品上老漂亮了。图片来自网络）
Guarana–就是瓜拉纳果，亚马逊热带雨林的水果，印第安人称之为“神秘的眼睛”，成熟的果子裂开了就如一双双眼睛，说实话，有点瘆人哦。。。
（瓜拉纳种子里的瓜拉纳因（几乎等同于咖啡因）含量是世界已知植物里最高的，磨成粉制成饮料，能提神醒脑、缓解腹痛、恢复体力。。。是男女皆宜的饮料，巴西的”国饮”。图片来自网络）
Jaboticaba– 是长在一种叫Jaboticaba树上的莓果，也有叫TrunkCherry、拟爱神木、嘉宝果的，直接长在树皮上，有密集恐惧症的亲，看了可能有些不适。
（这是S?oPaulo州的树种，也叫巴西葡萄树，可生吃或制成果酱、饮品或酿酒，味道跟厚皮葡萄有点像。富含维生素C和磷、镁等元素。）
