意大利海鲜米饭是一款经典头盘！

配料：

新鲜海鲜贝类

虾

鱿鱼

大蒜

橄榄油

辣椒

欧芹

盐

高汤

意大利米饭

做法：

需要注意的是意大利米饭要先用橄榄油炒一下，然后加入煮制海鲜的高汤，煮20分钟。

还有就是尽量选用新鲜的海鲜，这是保证口感的重要因素。

每周三，周六与您相约！