虽然已经立秋，可是天气还是那么的热，在高气温下，凉菜自然就成了食客的首选。本期，给各位大厨带来了数十道精品凉菜，相信有悟性的大厨一看就可以纳为己用了。还在等什么呢？快快把它们装进你的菜牌吧~
香卤烧鸡
茶叶蛋酱鹅肝
翠韵泡椒藕苗
绿豆肘子
水阳三宝
茶树菇手撕兔
捞汁时蔬
金丝黑椒鸭脯
农家四小碗
葱头鹅肝
橄榄油帝王龙须菜
荷兰瓜拌油条
豉油橙汁泡眼睛螺
一品茄拌黄瓜花
酸辣去骨乌鸡爪
三味花生
麻汁豆角
捞拌牛角花
温拌海螺
一蟹三味
苦菊红珊蚌
捞拌鳄鱼肚
水晶鹅肝
翡翠红珊蚌
咸蛋黄腊鸡腿
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