巧克力酱太多了会腻？这个裸蛋糕的巧克力酱很有新意，口感绝佳，今天的主角配方就是这个巧克力花生奶油，普通巧克力酱是很难控制这种裸蛋糕的流淌状态的。
制作方法：
①烘烤4寸巧克力蛋糕。
②调配巧克力花生奶油酱：
配方：巧克力花生奶油酱
纯脂70%巧克力（融化）：300克
花生酱：300克
无盐黄油（室温）：250克
可可粉：35克
食盐：2克
香草精：5克
糖粉：100克
制作方法
一、全部原料放入搅拌器内搅拌至光滑奶油状。
二、覆盖保鲜膜，常温静置2~3个小时。
③把巧克力蛋糕均匀横向切为3片，并用白兰地酒刷每层蛋糕表面。（下图）
④逐层涂抹巧克力花生奶油酱，并将樱桃和莓果作为夹心铺满，注意：每层装饰完都要放入冷藏静置15分钟，使边缘巧克力酱足够凝固，然后再继续西一层。
⑤完成后就是这样子了（下图）：
很简单，亮点就是巧克力花生奶油酱了。感谢配方提供者：诺斯丹尼尔（巴西）
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