2016年12月1日星期四
我们任何人都是自己生命中的王者，但前提条件是把你手头的工作做到极致。
“煮饭仙人”
在日本，有这样一位老人，今年86岁，他叫村嶋孟，五十多年来，他专心只做一件事情：运用古法煮出一碗好白米饭。
他被奉为当下“匠人精神”的代表，据说他煮的饭有灵魂。1962年，32岁的村嶋孟开了一家大众食堂——银饭屋下户亭。当时日本也搞大米分配机制，老百姓很难买到好的大米，但老人很倔强，拒绝平凡，他把55%的成本都用在材料上。
每天早晨4点，老人就起身锻炼身体，帮助集中精神，因为做厨师这行没有好的身体时不行的。
老人除了用上乘的米之外，最为推崇的就是水，将其视为好米饭的“灵魂”。他用的水都是都是精心处理过的，村嶋孟会将煮饭用的水放在装有备长炭的大瓦罐中静置一晚上，把水中的漂白粉和其他杂味统统去掉。
村嶋孟说煮饭的水分三个层次：第一层水是洗米的水，动作要快，第二层是根据米的干燥度放入适度的水中进行浸泡，通常日本产的大米要浸泡40分钟，中国的大米相对干燥，要浸泡一个小时左右，第三层水就是将沥干水的米置于其间。
老人煮米用的灶台是近半个世纪之久的红砖灶，炉火不直接接触饭锅，而是透过红砖，把热度传到饭锅的每个部位。
一旦开始煮饭，老人就寸步不离灶台，每隔数十秒，就要转动一次锅盖和饭锅，不让米饭煮到结块。
在这样悉心照料下煮出来的米饭，自然是晶莹剔透，黏度适宜，香味扑鼻。
老人表示，要一直煮下去，直到离开这个世界。
从米店起家的王永庆
王永庆早年因为家贫读不起书，只好做买卖。
16岁的王永庆从老家来到嘉义，以200元资金在一条偏僻的巷子里承租一个很小的铺面。此时，小小的嘉义已有米店30家，竞争非常激烈。
开在巷子中的这家米店，地理位置偏僻，规模又小，生意清冷的很。
王永庆曾背着米挨家挨户去推销，但效果并不理想。王永庆决定从米的质量上打开口子，因为当时的加工技术落后，很多小石子之类的杂物很容易搀杂在米中。他和两个弟弟一起将米中的杂物捡出来，然后再卖。
如此口碑相传，小店的生意红火起来。
王永庆不满足于此，他主动送米上门，而且观察用户家中的米缸数，吃饭的人数，大人几个，小孩几个，甚至是每个人的饭量，据此估计该户人家下次买米的大概时间，这些信息都记在本子上。不等顾客上门，他就主动把相应数量的米送到客户家中。
王永庆送米到顾客家，不是送去就了事，还要将米倒进缸里。如果缸里还有陈米，他就将米倒出来，把米缸擦干净，再把新米倒进去，然后把旧米放回上层，这样，陈米就不至于因存放过久而变质。
当生意日益红火之后，王永庆便自己开办了碾米厂，在最繁华热闹的临街处租了一处比原来大好几倍的房子，临街做铺面，里间做碾米厂。
王永庆，以200元开米店的生意开始了他问鼎台湾首富的事业。
绽放的樱花
36岁，恰风华正茂，身高1.38米，必小巧玲珑，体重40公斤，则窈窕淑女。实际上，这位居住在长白县十四道沟的姑娘只能依靠轮椅，行走天涯。。
她从出生起，就患上了一种很严重的疾病，医学名词叫“脊柱裂”的疾病。因为手术失败，她再也不能站立、行走，轮椅成了她飞翔在天空的“翅膀”。
四岁那年，她有了一个健康的妹妹。这个妹妹后来成了她的启蒙老师，读拼音、学汉字，她跟在妹妹的身后，踉踉跄跄地走向了文字的原野。
2003年，她父亲的同事送了她一台电脑。那台电脑为她开启了一片新的天地。
有一天深夜，她读到了一本小说——《海鸥乔纳森》。乔纳森的导师告诉乔纳森，“一切限制我们的东西都应该摒除。”“我们是自由的，可以去任何想去的地方，成为任何想成为的样子。”……
那天晚上，她对着电脑荧光屏，哭了一整晚。那本薄薄的小说，彻底搬开了她一直自愿背负的，那块名为命运的巨石，让她获得了真正的，心灵上的自由。
那段时间，她废寝忘食地阅读了包括雨果、海明威、巴尔扎克、鲁迅等，中外许多作家的文学作品。困了累了，就用冷水洗脸，脑袋清醒了再继续。
2005年，她的长篇处女作《江湖儿女》在网上发表了，获得了读者的好评。2007年，她创作的一个短篇小说《秘密》发表在《今古传奇·武侠版》第11期的杂志上。她拿到了生命中的第一笔稿费，虽然不到600元，但是却成为幸福的源泉。
迄今为止，她创作长、中、短篇小说90多篇（部），逾百万字。2010和2011年连续两次获得搜狐社区“十大写手”称号。2012年4月被长白县关心下一代工作委员会授予“自强不息、笔耕不辍的有志青年”称号。
所有平凡的生命，只要我们脚踏大地，眼望星空，所有的阴霾于你，于我们都是微渺的点缀，因为奋斗，我们的生命必然会迸射出璀璨的光泽，芬芳我们的生命，温暖我们的世界。
联系客服
