独具特色的清明节
——宋元民俗文化的遗韵
清明节当天，茅山人不为自家的祖先扫墓，却为散落在茅山各处的无名荒冢，集体祭扫！这些无名荒冢所埋的，多为历朝历代客死于茅山的外地人。千百年来，茅山会船传承的是善良、博爱、和谐、团结，以及力争上游的中华传统美德！ “箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。” “桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”清明节期间，在水乡茅山，细心的游客还能品味到当年宋元民俗文化的遗韵。 茅山的饺儿
（作者边城北蒋刘宝山，本文已在《泰州日报》和《楚水周刊》发表）当地人一直讲茅山的饺儿味道好，好得来打嘴巴子也不肯丢。这是老家的方言，对吃食味道好的顶级称赞。我对茅山饺儿的第一次印象是在十岁之前，距现在已经有快四十年的光景了，不过那唇齿留香的感觉一直记忆犹新。老家的村子离茅山大概六七里地，在茅山西南方向，各自耕种的田地就隔了一条小河。以前我们村子在河北边也有耕地的，在农业社的时候调整耕地区划，河北边的田地被调到茅山去了，所以茅山也是我们村子的邻村。陈堡陈联龙舟
戴南史堡龙舟
顾庄管家会船
茅山是个集镇，一直有大小商店十几家，一般的日常开销都能够这这里买到，家里自留地里的一些产出也可以在这里找到买主。尽管来这里赶集买卖的都是不过方圆不过十里左右的人们，但这水乡，道路弯弯曲曲的，除了撑船就是靠走，还是很费时间的，办完事后，在街上吃碗饺儿垫垫肚子也是常事，所以饺儿店的生意很火的。
那次是跟爸爸来的，至于为了何事已经记不清了。办完事后，爸爸带我到街上的一家小吃店。街道是东西向的，窄窄的，青砖铺的，也不长。那时候茅山这座自然天成的土山已经人定胜天地被挖平了。沈伦复兴龙舟
边城伍张会船
张郭罗么龙舟
小吃店在街道南面，印象中的门面大概一丈多点，门面板卸下来了靠在两边。房子也很老旧，青砖砌就的墙面变得有点歪斜，屋面小青瓦盖顶，长了一些名叫“瓦瓦灰”的植物，屋内摆放了三四张八仙桌，木柱、木梁、木椽子黑乎乎的，连椽子上的汪砖也是黑乎乎的。
桌边坐了三四个人，都在吃着饺儿。爸爸对着跑堂的说了一句，“两碗饺儿来。” “好的，” 跑堂的顺手用抹布把我们选坐的桌子擦了擦，转头对着旁边小桌旁坐坐着的一位老婆婆说，“包两碗饺儿来。”边城三周会船
陈堡袁家庄会船
戴南裴马会船
于是老婆婆马上忙碌起来。馅老早调好了，饺儿皮也是现成的。只见老婆婆左手拈起一张饺儿皮，皮是方形的，很薄。皮子摊在手掌上，右手拿筷子搛了一点馅，点在饺儿皮上，然后左手大拇指把饺儿皮往里一翻，跟其他四个指头很协调地把饺儿皮捏在一起，一个饺儿就成了。
一会儿功夫，两碗饺儿端上来了，汤色酱红，透着一股农家酱园店土法酿制的酱油的鲜气，汤面上浮着一层猪油，香味扑面而来。方方正正的饺儿皮当中由于包裹了肉馅，鼓鼓囊囊的，饺儿就恰似一只只章鱼浮在汤里，薄薄的饺皮通透得近似于透明，让人垂涎若滴。顾庄丁吉会船
顾庄管家龙舟
顾庄光孝会船
爸爸似乎感觉还缺了点什么，对着跑堂的一声喊，“加点小胡椒来。”
“好来，小胡椒来。”跑堂的一边从围兜口袋里摸出一根竹筒管，一边拖着长长的尾音答应着。竹筒管被摩挲得油光钲亮，跑堂的把竹管对着碗，轻轻地拍拍，竹管里洒出一些细黄的粉末，顿时饺儿的香气更加浓郁了。饺儿肉馅很多，尤其那汤汁的鲜美从嘴颊直到喉咙口，真正体会到那种打嘴巴也不肯丢下的感觉。顾庄石家会船
戴南帅垛会船
顾庄唐家龙舟
后来，每次到茅山街上，总要吃上一碗饺儿；再后来，高中也考进了茅山中学，总会找点借口去尝尝一直丢不开的饺儿；最终我考取了大学，离开这偏僻的水乡，从此茅山的饺儿就很少吃到了。 大学毕业后，随着工作阅历的增多，几乎走遍了全国，也知道了茅山的饺儿其实不是真正的饺子，北方那包裹成月牙形的才是真正的饺子，尽管刚刚知道时内心有点不肯接受，但茅山的饺儿确实不是饺子，而是类似于馄饨，云吞和抄手等一类的面食。顾庄徐顾会船
顾庄徐唐会船
沈伦柏朱龙舟
现在作为千年古镇的茅山又站在复兴的起跑线上了。一个农村小镇竟然获得两项国家级非物质文化遗产，那就是茅山号子和茅山会船。毁于动乱年代的江淮名刹---景德禅寺也重建了。于是来此旅游参观的人也越来越多，也就是越来越多的人能够尝到茅山饺儿，饱此口福了。
“奠祭口”位于茅山河向东，与唐港河的交汇处。《水浒传》“浪里白条”张顺原型人物——梁山泊义士、泰州知州张荣，曾在这里聘请景德禅寺僧人祭奠抗金阵亡义士。据清咸丰五年张荣宗谱序记载：“鄞之南乡张氏始于宋南渡，其从龙入关定居于张黄者自武功大夫荣公始。考公生平，以匹夫而忠于国者也，绍兴间金兵寇江南，公联舟数百，假缩头湖为水寨，特出奇谋，使金兵退避三舍，其丰功伟绩昭昭史册。”划会船，正被龙舟取代
建炎三年（1129年）二月，金军攻占扬州，宋高宗君臣逃往杭州。建炎四年八月初，岳飞被委派为通泰镇抚使、兼知泰州，负责今南通、泰州一带抗金军务。金朝亦派遣元帅左监军完颜昌（女真名挞懒）主攻江淮地区，真可谓棋逢对手。九月中旬，完颜昌督军攻克楚州（今淮安市）。进军鼍潭湖时，岳家军与张荣义军诱敌深入，将金兵深陷“茭城”之中。金兀术接报挞懒受挫，勃然大怒。当即组织兵马，分水陆二路，从扬州气势汹汹进逼泰州。岳飞审时度势，撤出泰州，退守江阴。完颜昌占领泰州和南通。从鼍潭湖水寨撤到缩头湖水寨的张荣义军成为“苏北孤军”。
竞赛对手已在左边出现
“白衬衫”正在超越黑衣人
历史有惊人的相似之处，抗日战争期间，李明扬李长江以及国民党税警团，山东台儿庄阻击日军后，也与当年南宋抗金义民张荣与贾虎等类似，从山东和连云港等地撤退至兴化、泰州。后泰州、兴化相继沦陷，李明扬、陈泰运在茅山地区的抗日部队也成为“苏北孤军”。划会船，正被龙舟取代
据《兴化县革命斗争大事记1937--1949》记载，1938年7月，两淮盐务总局税警团从连云港转移到茅山地区，总部设在茅山景德禅寺。1941年2月，泰州沦陷后，李明扬也将鲁苏皖边区游击总指挥部迁至茅山景德禅寺，继续坚持抗日。1943年1月，苏北挺进军（税警团）李其实将军与日伪军激战茅山东南方向的今姜堰俞九舍，该地与南宋张荣抗金的溱潼湖近在咫尺。后李其实将军坚贞不屈，赴水殉国，安葬于茅山。
1943年3月，鲁苏皖边区游击总指挥李明扬，在茅山景德禅寺为李将军举行隆重葬礼。上世纪90年代，李其实将军——这位黄埔军校第一期生、中共地下党人被追认为革命烈士。
天会九年（1131年）三月，即绍兴元年，金兵为解除渡江南下后顾之忧，完颜昌（挞懒）自泰州率军6000多人，动用大战船进攻张荣缩头湖水寨，企图一举歼灭义军。据清嘉庆《东台县志》中记载，张荣义军与金兵水军相遇于秦潼。张荣发现金军船体高大、将士众多，遂避其锋芒，诱敌深入。到达茅山与顾庄之间的缩头湖湖口时，张荣对部下说：“无虑也，金人止有战舰数只在前，余皆小舟，方水退，隔泥淖，不能触岸。我舍舟而陆，杀棺材中人耳！”金兵陷入泥淖，不能自拔。
茅山、顾庄一带的村民，会同张荣义军，同心协力猛攻来犯之敌。不少北方金兵，因不识水性，溺毙无数。挞懒在亲兵卫队的护送下，冲开一条血路，带着2000残兵落荒而逃。
在这次战役中，金将完颜忒里被杀，挞懒的女婿、万夫长浦察鹘拔鲁被俘。张荣乘胜收复泰州，挞懒逃往楚州。淮东路大部分州县又重归宋朝控制。
缩头湖之战比岳飞的建康之战更为出色，是南宋立国后的一次空前大捷。张荣获胜后，经刘光世向朝廷推荐，任右武大夫、忠州防御使，兼泰州知州。
茅山会船，从古到今，千百年来，一直都是村民自发组织，义务祭祀散落村野的无名亡灵之墓，古风淳朴，原汁原味。祭祀后，周边各乡镇会船集中到茅山西大河，举行会船龙舟争渡竞赛等娱乐活动。赛后，夕阳西下，大家各自撑船划桨，返回村庄。晚上，集体聚餐饮酒。欢迎扫码
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