农人说农事：地瓜到底与红薯有多大关系，是不是地瓜就是红薯呢

大家好！

我是来自四川的云哥，今天在悟空问答遇到了难题,感觉非常尴尬，题目是，地瓜品种那个好，怎么种植？看看以下两个回答：

到底是地瓜还是红薯

越南白地瓜才是真正的地瓜，与红薯是有实质上的区别的，当然也有个别地方把红薯叫做地瓜。

越南白地瓜

【一】地瓜介绍。

通常在餐桌上的一道菜品，地瓜炒肉，放少量食盐，地瓜是甜味，促成菜品有甜咸生脆感，还有生吃都是可以的，生吃地瓜比较化渣，水分充足，生津止渴，绝对的水果佳品。

地瓜

地瓜一般在二月底种植，种子像鹅米豆，生长环境要求土质酥松肥沃，湿度适中，在六月采收地底果实（地瓜）。

红薯

【二】红薯介绍。

红薯品种有很多，红薯粉产量最高的数徐薯和龙薯，红皮白心，口感不好，适合喂猪，黄心和紫心红薯适合人吃，栽种方法也不一样，红薯是靠地下根茎栽种，而地瓜是靠种籽种植的。

烤红薯