秋天正是板栗成熟的季节,这个时候板栗也成熟上市了,板栗吃了非常鲜嫩,非常有营养,平常多吃一些坚果一类的食物,对我们的身体是非常好的,能给身体补充很多维生素,增强体质,少生病,尤其是街上卖的糖炒板栗,吃着更加的美味,外面的壳都是甜的,剥开了以后吃里面烤特别熟的板栗,特别香特别可口。
板栗吃了非常美味,趁热的时候吃,轻轻一咬就能咬开壳了,但是只要放凉,板栗壳就非常难剥了,其实,想要快速剥板栗壳是有技巧的,只需要学会这几招,轻松剥掉板栗壳,不扎手还很完整,我们来看一下都有哪些好方法吧,喜欢的朋友赶紧收藏了。
第1个方法热水浸泡法,这一种呢是用来剥生板栗壳的,有一些人喜欢用板栗来做菜,就非常适合这个方法,首先把板栗清洗干净,在板栗的壳上,用刀切开一个十字口,锅里倒入清水,把板栗下进锅里,浸泡5分钟,然后大火烧开,煮5分钟左右,这时候手轻轻一剥,板栗的壳就掉了,特别好剥。
第2个方法,冰箱冷藏法。这种比较适用于煮熟的板栗,板栗的一面用刀划开十字口,锅里加入清水,把板栗在锅里浸泡5分钟,然后大火烧开,板栗煮熟,等它放凉一些,把板栗放在冰箱里面冷藏两个小时,这时候壳也非常好剥。如果一次煮的板栗多了,吃不完,做成食物用不完的话,放在冰箱里面也不会放坏,带着壳保存也非常方便。
第3个,敲打法,这种呢,一般适用于糖炒板栗,街上很多卖糖炒板栗的吃了特别的甜,有一些板栗个头也比较小,外面的可能也非常难剥,可以把这些板栗放在一个口袋里面,用一个小锤子敲打或者呢多摔几下,这时候板栗的外壳已经开裂了,板栗就很容易剥开了。还有什么更好的方法,能够快速剥开板栗壳吗?欢迎和大家分享!
联系客服