板栗好吃就是太难剥壳，教你一个小妙招，轻松剥壳不扎手还很完整

秋天正是板栗成熟的季节，这个时候板栗也成熟上市了，板栗吃了非常鲜嫩，非常有营养，平常多吃一些坚果一类的食物，对我们的身体是非常好的，能给身体补充很多维生素，增强体质，少生病，尤其是街上卖的糖炒板栗，吃着更加的美味，外面的壳都是甜的，剥开了以后吃里面烤特别熟的板栗，特别香特别可口。

板栗吃了非常美味，趁热的时候吃，轻轻一咬就能咬开壳了，但是只要放凉，板栗壳就非常难剥了，其实，想要快速剥板栗壳是有技巧的，只需要学会这几招，轻松剥掉板栗壳，不扎手还很完整，我们来看一下都有哪些好方法吧，喜欢的朋友赶紧收藏了。

第1个方法热水浸泡法，这一种呢是用来剥生板栗壳的，有一些人喜欢用板栗来做菜，就非常适合这个方法，首先把板栗清洗干净，在板栗的壳上，用刀切开一个十字口，锅里倒入清水，把板栗下进锅里，浸泡5分钟，然后大火烧开，煮5分钟左右，这时候手轻轻一剥，板栗的壳就掉了，特别好剥。

第2个方法，冰箱冷藏法。这种比较适用于煮熟的板栗，板栗的一面用刀划开十字口，锅里加入清水，把板栗在锅里浸泡5分钟，然后大火烧开，板栗煮熟，等它放凉一些，把板栗放在冰箱里面冷藏两个小时，这时候壳也非常好剥。如果一次煮的板栗多了，吃不完，做成食物用不完的话，放在冰箱里面也不会放坏，带着壳保存也非常方便。

第3个，敲打法，这种呢，一般适用于糖炒板栗，街上很多卖糖炒板栗的吃了特别的甜，有一些板栗个头也比较小，外面的可能也非常难剥，可以把这些板栗放在一个口袋里面，用一个小锤子敲打或者呢多摔几下，这时候板栗的外壳已经开裂了，板栗就很容易剥开了。还有什么更好的方法，能够快速剥开板栗壳吗？欢迎和大家分享！