1.氨氮超标
淡水养殖生产中应将氨氮浓度控制在0.2毫克/升为宜。氨氮超标主要是因高密度放养、投饵施肥量过大、水产动物排泄物积累、底层有机物沉淀和细菌分解等造成。水体氨氮含量超标会导致水产动物红细胞数量和血红蛋白数量逐渐减少，血液载氧能力降低，鳃组织出现病变，甚至发生暴发性死亡。
氨氮超标处理措施：
①放养前清淤、清塘，减少池中氮的库容量。
②清塘后，施入适量有机肥培水，使池水肥度适宜。
③根据水体实际承受能力，制定合理的放养密度，养殖中选择消化率高的饵料投喂，并经常开动增氧机增氧。
④养殖中后期，每立方米水体用沸石粉15～20克或活性炭2～3克全池泼洒，以改善底质，吸附氨氮，降解有机物。
2.亚硝酸盐超标
养殖水体亚硝酸盐含量应控制在0.1毫克/升以下。亚硝酸盐超标是由池底老化、淤泥中有机物含量过多、水源水质不佳等因素所致。水体中亚硝酸盐是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物，其含量超标对水产动物的毒性较强，造成的危害相似于氨氮超标。
亚硝酸盐处理措施：
①开动增氧机增氧或全池泼洒化学增氧剂，使池水有充足的溶氧，以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化。
②使用氨离子螯合剂、活性炭、吸附剂、腐植酸聚合物等复配合成的水质吸附剂，如亚硝酸盐降解剂，通过离子交换作用，吸附或降解亚硝酸盐。
③施用芽孢杆菌、硝化细菌、光合细菌、放线菌等微生物制剂，通过微生物分解亚硝酸盐。
注意微生物制剂不能与消毒剂、抗生素等同时使用，其间隔时间为5～7天。
3.pH值超标
淡水养殖pH值应保持在6.5～8.5之间，以微碱性为好。pH值低于6.5是水质变坏、溶氧降低、有毒的硫化氢等有害物质增加的综合体现，会削弱水产动物血液载氧能力，造成生理缺氧而经常浮头，影响生长。pH值高于9，会腐蚀水产动物鳃组织，导致失去呼吸能力，同时造成水体中氨氮转化为分子氨，毒性成倍增加。
pH值过低的处理措施：
①每667立方米水体用生石灰15～20公斤化水全池泼洒，每半月使用1次。
②少量多次使用氢氧化钠调节，先调配成1%原液，再用1000倍水稀释全池泼洒。
③加速培养浮游植物，形成新的藻相。
pH值过高的处理措施：
①逐步排出老水，同时注入新水。
②用滑石粉(主要成分为硅酸镁)调节，每立方米水体用1.5～2.5克全池泼洒，可使水体pH值降低0.5～1。
③施用明矾，每667立方米水体用量为0.5～1公斤，全池泼洒。
④用盐酸调节，每667立方米水体用量为300～500毫升，充分稀释后全池泼洒。
4.硫化氢超标
养殖水体中硫化氢浓度应控制在0.1毫克/升以下。水中硫化氢的来源主要是残饵、水生生物尸体和淤泥等在缺氧时厌氧微生物分解而产生。硫化氢浓度超标可与底泥中的金属盐结合形成金属硫化物，致使池底变黑，有强刺激性臭蛋味，麻醉和影响水产动物呼吸，其毒性较强。
硫化氢过高的处理措施：
①放养前要清淤、暴晒，以改良底质。
②养殖中保持合理的放养密度，经常开动增氧机增氧，科学投饵施肥，避免硫化氢的产生和积累。
③每667立方米水体用300～500毫升双氧水，加少量铁屑或沸石粉全池泼洒，吸附或沉淀硫化氢。
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