首先告诉大家的是，这个面条是连7岁小朋友都可以搞定的面条机，有图有真相。
面条机配件介绍与安装
德国宝PAM-181的配件的介绍，和简易安装。
有的亲们表示听不懂粤语，所以我自己拍了个简化的版本。
在安装过程中，有几个特别特别提醒大家注意的点：
第一，出面模具出面孔是对着下面的，模具和机器是刚好可以卡住的。
第二，拉上金属拉杆才能通电，这个是安全保护。
做面的步骤
准备食材。
常用配比1：200克高筋面粉，2个鸡蛋，1点点盐和油。适合2个大人。
常用配比2：300克高筋面粉，3个鸡蛋，1点点盐和油。适合3个大人或者两个大人两个小孩。
常用比例3：250克高筋面粉，2个鸡蛋，加点水，水和鸡蛋一起总量125-130毫升。一点点盐和油。
常用比例4：250克高筋面粉，1个鸡蛋，加果蔬汁（菠菜汁，玉米汁，西红柿汁，紫薯汁等等），液体总量115-120毫升。
常用比例5：竹升面：鸭蛋2个，高筋面粉是鸭蛋的一倍，盐一点点，油一点点即可。
特别提醒：所有的配比都不会是固定不变的，每种面粉都会有点小区别。最好的判断方法是，倒液体的时候，先留5毫升左右，最后一分钟如果没有和面成团，则少量加入液体即可。另外澳洲袋鼠的面粉特别干，可以多五毫升液体。俄罗斯的面粉特别湿，可以少五毫升。我用的是金沙河或者是金健的高筋面粉，用上面的比例刚刚好。
以下是德国宝PAM-281的操作视频。
做面步骤：
安装好机器的压面盒、压面轴、出面模具、和面盒，倒入面粉、盐，盖上盖子，拉上拉杆，按和面/压面键和面。启动和面后，从小孔倒入液体。5分钟自动和面成团。拿掉隔板，按出面即可。
我爱变变变
德国宝面条机可以做不同形状，不同面条，比如用小孔圆面做重庆小面，用窄面模具做油泼面，用宽面模具做出刀削面，用空心面模具做意大利面，用粗圆的模具做拉面等等
德国宝面条机可以做各种粗粮蔬菜面水果面：比如绿色的菠菜面，黄色的南瓜面，紫色的紫薯面，还可以给小朋友做水果面，加全麦粉做黑色全麦面等等。
德国宝面条机做出来的面条劲道，不但可以做汤面，还可以炒面，拌面，非常的丰富，多样化，满足家里的各种需求。
说了这么久，我们德国宝面条机跟其他品牌的面条机到底有哪些特色呢？
我们不一样
专利一：有金属拉杆作为安全装置，操作更安全。
专利二：我们的面条，和面揉面，和压面出面完全是两个不同的步骤，并且和面过程中，变换方向和变速和面，真正做到仿手工正反和面成团，让面条劲道，也让面条机好清洗。
专利三：德国宝面条机有真正的压面过程。随着压面轴的旋转，每根面都经历了巨大压力和挤压力，才从出面模具出来。所以德国宝的面条不但可以做汤面，还能炒面，炒面都还不断。
专利四：面条机出面为垂直出面，并且出面口有吹风设计，这样可以面条一边出，一遍吹干，使面条不粘不断。
也是因为以上原因，我们的面条机做完面后，残留少，不浪费，也好清洗。
面条机的清洗
经常听到淘友们跟我吐槽，买了某某品牌的面条机，做完面清洗的时间，比做面吃面的时间还长。德国宝面条机就解决了这一难题。
做完面后，把搅拌刀拿出来。不管你洗不洗，都记得及时把这个搅拌刀给拿出来。清洗的方法有两种。
方法一：拆开后，把出面口一点点面粉清干净。放着，干了后拿德国宝面条机里面配的刷子，刷一遍，水一冲，就干净了。曾有淘友跟我分享，经常是做完面刷一下，两三次才清洗一下，哈哈，也是超级机智的。
方法二：拆开后，把配件放在水里面浸泡，吃完面后，拿配的刷子稍微刷一下就干干净净了。
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