大家好,我是小悦
我一直不理解
为什么好吃的东西还要做得这么好看
简直就是有颜有实力
这让人怎么舍得吃掉嘛!
比如下面这类点心
和菓(guo)子
在日本的点心界有着极高的地位
书里这样对它介绍
“日本茶道里当作配茶点心的
和菓子位分极重
哪家有善做和菓子的秘方
与私藏秘制茶器一样,都可以当作家族骄傲的。”
现在的日本,就有这样一位令家族骄傲的
神级和菓子大师三纳宽之
他做的和菓子成为集
“视觉、触觉、味觉、嗅觉”
于一体的艺术品
在好看、好闻中体现出了匠人之心
但比较遗憾的是
三纳宽之是个极为追求自由的人
从传统家族和菓子店以及经营了
十年的和菓子工厂出来后,自己也没有开店
有空高兴时就推着个小摊车到集市卖和菓子
所以即使去了日本
想吃到他做的点心也是可遇不可求的
虽然我们吃不到,但是可以看得到呀
下面的这款命名为“宵花火”的和菓子
就是他的近期作品
华丽的外形和绚丽的颜色
使它看起来犹如绽放的烟花
一经面世便受到了大众的喜爱
这款像烟花一样的和菓子
不仅做出来好看
画出来也是超好看滴哟
每逢遇到一些值得纪念的节日
三纳宽之都会做一些与之相关的和菓子
▲令和节
▲母亲节
▲端午节
说到好看,最不能缺少的就是
以各种小花花为主题的和菓子了
牡丹、莲花、菊花、哪个都不能少的
和菓子和菓子,怎么能没有水果呢?
除了把和菓子做成小花花
水果这样的静态事物
他还做了许多动态的小动物
看到可爱的小兔子后
忍不住喊一句
“不要吃兔兔,它辣么可爱”
然后
“嗯~真香”
除了兔兔,这只小刺猬
也是萌的不要不要滴
不过,做的逼真到吓人的还要当属
下面这只以假乱真的鹰
看完上面这些美图
还是有些不过瘾的吧?
再来接受一波美食美图的暴击啦!
整理完这些和菓子的美图后
小悦有个小疑问
那些有机会买到和菓子的顾客们
真的舍得下口吗?
作者
丽丽联系客服