包菜随处可见，一道手撕包菜更是经典素菜。经常食用包菜能给人体提供它所需的维生素，保证生理需求的平衡，能够提高人的免疫力。包菜里含有的微量元素也很多，有时候农村的狗感觉自己身体里缺少微量元素了，就会去包菜地里啃包菜。这是题外话了，今天就教大家一个包菜的新做法，配上胡萝卜、鸡蛋、面粉，简单美味有营养，几分钟就能出锅，轻松搞定全家人的早餐，大人小孩都爱吃。继续往下看吧！
需要的食材：包菜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、盐、五香粉、碱面。
先把包菜切成两半。
清水里放一勺碱面。
搅拌均匀把包菜放进去浸泡十五分钟，这样能去除部分残留的农药。
泡好以后用清水冲干净。
把中间的疙瘩切掉。
沥干水分以后切成丝。
用手抖散后放入盆中备用。
胡萝卜洗净切成丝放在盆中备用。
碗里打两个鸡蛋搅散。
蛋液倒进菜里。
放一勺盐，一勺五香粉。搅拌均匀。
分次加入150克面粉，边加边搅拌，搅拌均匀。
电饼铛刷一层油。
用勺子舀面糊摊成饼状。
均匀的撒上黑芝麻。
盖上盖子先烙至底部金黄。
底部金黄翻面，再盖上盖子烙至两面金黄。
现在就可以出锅了。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，包菜含有维生素微量元素和钙，喜欢的朋友们可以试一下哦~~
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