开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2022.04.12
陈皮性温、味苦。这是由于柑皮中含有一种由柠檬苷和苦味素构成的类柠檬苦素,这种物质带有辛辣苦涩的味道,在新皮中尤其明显,这也是陈皮需非“陈”不可原因之一。 质量好的新会陈皮,随着年份的增加,苦味越少,陈香味越浓。
(了解更多新会陈皮、新会柑普茶知识,可到地道泡新会陈皮公众:didaopao)
微信登录中...请勿关闭此页面