不到3块钱的补气、补血、补津液的食补

煮汤的时候，

想要我们的汤特别的鲜，

放点党参就可以了。

小时候，

我常常到药柜，拿的药材来当零食吃，

也是党参。党参有特殊香气，气味浓，味微甜，嚼起来甜甜，也很好吃。

党参之名，与其药性

党参因为产于上党地区，而名为党参。

其药味甘，药性平和。

是我们临床中医师常用的药物之一。

党参一共有三个功效

补气、补血、生津

当然这三个作用，也是有主次之分的，

按强弱而言是:  补气＞补血＞生津

补气——补脾气、补肺气

1.补脾气——脾气虚

倦怠平时特别累，不想动，连逛街也不想去了，

活动之后呢，就更加累了，让人感觉就懒。

吃得少，没有胃口，不想吃。

2.补肺气——肺气虚的轻证

肺是主呼吸的，肺气虚了，讲话就有气无力，当然懒得和你聊天了，

还有就是上楼，一般2-3层楼就要休息一下，

太累了，还经常出虚汗。

补血药-党参

党参不仅仅能说补气，还能补血，

（1）直接补血，比如当归就是直接补血的，党参也有直接补血的作用；

（2）间接补血，益气生血，用补气的药物来促进补血的作用，

党参，气血双补，所以对血虚证，它同时拥有直接和间接补血的作用，

适合气血两虚的面色萎黄，头晕乏力，心悸气短。

正因为党参的这补气又补血，

所以常常用于增肥，身体消瘦呢，也成为了运用党参的常见指征。

当然，肥胖的人就少用党参了。

生津

党参还有补气生津作用，

对夏天出汗比较多的时候导致气津两伤，出现气短口渴的情况，就能用点党参的煮汤了。

党参是我们炖汤常有的药材，一般推荐的用量是10-15g；

不到3块钱，就能为我们补气、补血、补津液了。

和人参相比，党参还是日常补气的首选的。

（走动的人参，不要让他跑了）

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