调制三环炉子火
把锅翻过来，翻到正面位置，把炉圈套好。
1三个风门视频是往右转，视频最少是往右转了3次，是让风门适当的留一点点缝隙。
压一下管子上那三个开关扭（注释不是压开关，而是风门调到出缝隙后压的是风门），这3个扭是视频是向左方向扭了2下，视频说就随便拧两下，拧开2下就好，是拧开开关了两下。
2点火，先点火后开煤气罐。先点中间一环，再点中环，最后点最大环。
火焰是不均匀的，因为没有打开风门。
3把三个风门全部打开，风门打开一点，是往左转为打开，按照中间是最小的环，是往左转风门，看火焰变蓝了，也均匀了。再左边是第二大环，往左转风门，火焰也变均匀了。最后最右边是最大环，依次序打开风门，往左转，火焰均匀了。
再调整三个开关，开关就是连管子上的三个按钮，视频是往右转了圈，也就是去关开关，让火焰更加均匀。调开关让三圈火焰火势一样均匀后。
4三圈火焰可以关掉两圈的开关，留下中间的火圈，最小的和最大的火圈关掉它。用中间的火圈小火恒温加热就可以了（这里纠偏直接三环开关全部关掉，不要留着中环不关），关上煤气罐。
5把三个开关都拧开两圈火，往左拧也就是开大开关都是两圈。再次打火，开煤气罐。让三圈火全部点燃。继续去调开关，向右或是左调开关按钮，先调中间的开关，再调左边的开关，最后调最右边的开关。是三环开关调小往右拧。让三圈火势均匀。
调制此时，不用就可以关煤气罐。下次用的时候，咱们把锅面盖好，把打火机塞到炉子里，点火，三个开关都不要动啊，开煤气罐。看到三圈火依旧是均匀的，不用的时候关煤气罐就可以了
这样就调好了，以后再用的时候三个风门和三个开关都不用动了。直接开煤气罐，用煤气罐上的大小火直接调节就成了。
备注
风门往左转是打开。
三个开关是往左拧是打开开关，往右拧是关掉开关。
过程简介
锅翻到正面后
1先调风门，往右拧，让风门关小，留出一点点缝隙就好。
压一下开关键。
再调开关扭，开大开关，均是往左随便拧两下。
点火。
2此时火焰不均匀。
先调风门，按照中间左边右边风门的次序开大风门，就是往左拧，让火焰每一圈都是蓝火每圈的火都均匀。
再调开关，开关是关小，往右拧。使三圈火势一样大小且均匀。
3关掉最大和最小的火圈的开关按钮，只留下中圈小火恒温。
关掉煤气罐。
4开关开大，三个开关都开大往左拧，都拧两下。再次点火，继续调开关，开大或是开小去调制三圈火均匀。
5可以看下最后效果，关掉煤气罐，再打开，三圈火均匀，风门和开关不用动了，以后只调制煤气罐的大小来控制火候即可。
炉子说明书内容
煎饼炉子安装
安装好之后，先把风门（三个圆形铁片）打开到1个硬币厚度的间隙，然后五环开关拧开半圈（180度左右），然后及时点火，再根据火焰均匀程度调节风门大小，自己尝试一下关闭风门和风门开大的变化。风门不宜开太大，开到火焰大面积是蓝色火苗，比较均匀即可。注意，如果出现咕噜咕噜的响声就说明风门回火了，可以观察到风门里有小火苗，关闭对应那圈的五环开关，然后风门调小点，重新点火就好了。
模拟实操调炉火
安装好配件，把炉子翻到正面，架好炉圈。
第一步（小大）
风门调小，往右调，调到风门间隙一个硬币大小即可。
压一下三环的开关，把三环开关开开，往左调，打开开关半圈，也就是180度左右。
及时点火，先中圈，再小圈，最后是大圈。
此时火焰是不均匀的，因为没有开风门。
第二步（大小，均匀火）
调风门，根据火焰均匀程度调风门，亲自尝试下风门开大开小带来的变化。把风门打开大一点，往左调，按照中间左边右边的顺序调风门。风门不宜开太大，开到火焰大面积是蓝色火苗，比较均匀即可。
再调开关，把开关调小，往右调，让三圈的火苗是一样的均匀。
第三步（关开关及煤气）
如果出现咕噜咕噜的响声就说明风门回火了，可以观察到风门里有小火苗，关闭对应的三环的开关。关煤气。
第四步（开关开大，第二次打火，火均匀）
调开关，三环开关开大，然后第二次打火，开关调大调小让三圈火苗均匀。
完成
再试验一下👌
简要概述
风门小，开关大
点火
风门大，开关小 均匀火
咕噜咕噜风门回火 关开关 关煤气
调开关（开关调大，二次点火，调开关，火苗均匀）
备注，视频教学最后一步是把开关调大
说明书最后一步是风口调小。
备注，视频里安装炉子是没有留下第二圈火，只关掉左和右的开关的。清清楚楚是三个开关全部都关掉啊。该死的，神经！
纠偏是第一步风门开大以后才压一下风门，而不是先压一下风门在开大风门。
最好按照视频里的教学去调制，说明书里并不适合视频教学，而且它也不全，没有说开关的调制。
操，还不如不弄说明书，又完全回到视频里了。
嗯，心想，关于最后一步是视频里的开关调大，还是按照说明书里的风门调小，要看风门里有没有出火呢，出火就把风门调小。不出火就把开关调大。满意😊
咕噜咕噜风门回火后，说明书说的是开关关掉。再去调风门。我决定按照说明书的程序意思去调制。就是开关关掉，煤气炉关掉。把风门开关关小，点火，只调风门，至三圈火一样均匀即可。操，只能按视频教学走了，因为说明书说了的，关掉开关，然后风门调小点。那关掉开关岂不是前面全部白调了，开关关掉了，还要把风门调小，我这不是有病吗？只能按照视频里教学的走了，不纠结了！
安装炉子调制火焰终结版
风门往左拧为大
开关往左拧为大，右为小。
1风门调制成一个硬币大的缝隙（可以稍小不要大于硬币厚
度），压一下风门试试。
三环开关调制变大往左拧，具体
是拧开半圈也就是180度。
点火（中小大圈）
2风门调大，依据中左右的次序调
风门，风门不宜开太大，开到火
焰大面积是蓝色火苗，比较均匀
即可。
开关调小往右拧，依据中左右的
次序调开关，使得三圈火苗一般
均匀。
3如果出现咕噜咕噜的响声就说明
风门回火了，可以观察到风门里
有小火苗。按照大圈就是右开
关，小圈就是中开关，中圈就是
左开关的次序关掉三个开关，关
掉煤气炉。
4开开开关向左拧，点火。继续开
关，中开关调大再调小试一下，
然后三个开关全部调小，至三圈
火均匀。关煤气罐。完成。
5可以试下，扣上盖子鏊子，点
火，开煤气罐，三圈火蓝色火苗
且均匀，开关和风门不要去动
它。只调节煤气罐石油液化气大
小即可。
小大 点火
大小 均匀
关开关 关煤气罐
开开关 点火 均匀 关煤气罐
开锅，收到货不要洗，直接大火干烧加热，然后用自来水降温后，清洗干净，擦干水，然后重新小火加热后，擦擦猪油。等锅面冷却之后，油脂凝固之前，使用不掉毛的干抹布把锅面的油脂擦掉， 一个小时以后在做煎饼。（千万不要让油凝固在锅面上，会影响温度均匀。整个开锅过程需要一起完成，不可停止。）
于2024年3月4日录
1风门小，开关大，点火。
2风门大按照小中大火调，开关小，火调均匀。按大小中火关掉所有开关。关煤气罐。
3三个开关均拧两圈开大。点火。开关调大或调小。
4看效果。
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