“秋吃白，病不来”！建议中老年：常吃4种白色食物，腿脚有劲，越吃越健康
老话讲，“夏主心，秋主肺”，秋季要好好的爱护肺，与白色对应，因此秋季要多吃白色食物来爱护身体的健康。“秋吃白，病不来”。肺养护的好，为冬天打好基础，这样的话疾病也就少了。
秋季养生的重点是润燥，白色食物乃秋天的首选。不仅可以多吃新鲜的时令蔬菜瓜果，还可以多吃一些肉，给人体提供大量的营养物质，让身体更加的健康。
养生专家指出，秋季养生，4种白色食物，可以多吃，不仅价格便宜，营养高，并且味道更加好吃。顺应时节，安保平安。
第一白；鱼肉
经过了夏天的养育，秋季的鱼最肥美，营养也高。鱼肉营养丰富，蛋白质高，脂肪少，很适合中老年人群来食用。烹饪好的鱼肉，也比较容易消化吸收。
对于鱼肉的吃法，最好的就是清蒸或者水煮，这样做，营养流失的少，人体吸收的高。
推荐吃法，清蒸鲈鱼。鲈鱼的刺也少，营养很高，价钱也不高，一条鲈鱼10几块钱。用来清蒸吃，做法简单，美味营养又高。
食材；鲈鱼1条，葱姜蒜，盐， 味极鲜， 醋，蒸鱼油，
做法：1把鲈鱼清洗干净，去鳞片，去内脏，把鱼肚子上的黑皮去干净，这样腥味会少很多。
2然后腌制一下，鱼身上涂上盐，肚子里加入葱姜，料酒均匀涂身上。
3准备调味汁，葱姜蒜切碎，备用。碗里加入盐，醋，味极鲜，生抽，蒸鱼油，拌均匀
4锅里烧水，水沸后，把鱼放进锅里大火来蒸，时间大概10分在即可
5蒸好后，拿出来，倒掉里面的水，拿出鱼肚子的葱姜
6锅里放油，爆香葱姜蒜，泼到鱼身上，把调味汁倒在鱼身上，上面撒葱丝即可。
第二白：豆腐
岁数大了以后，要多吃蛋白质高的食物，豆腐里面的蛋白质含量特别多。老年人多吃豆腐，或能改善身体不适，有助于健康长寿。
再者豆腐口感也好，很适合老年人来吃。
豆腐的吃法比较多，可以蒸，可以炒，可以煮，可以腌制等等。推荐一种简单美味吃法，豆腐蒸鸡蛋。好吃又美味，做法超简单。很适合中老年人群来吃。
食材：嫩豆腐1块，鸡蛋3个，葱，盐，味极鲜，香油
做法；1买回来的豆腐冲洗一下，切薄块，放进盘子里
2鸡蛋打好，加入盐，拌均匀，泼在豆腐上
3锅里烧水，放进鸡蛋豆腐，大火来蒸，时间大概8分钟即可
4蒸好后，拿出来，上放一点味极鲜，香油，葱花即可食用。
第三白；花生
花生是秋季的时令食物，外壳是白色的，花生果实是红衣的。别看花生小，但是营养不能小看，中老年人群常吃一些，可以长寿，可以滋养身体，少生病。
花生在饮食里吃法多样，可以炒，可以煮，可以焖，可以做汤，可以腌制，可以做零食等等。
给中老年人推荐一种美味吃法，花生汤，搭配红豆，大枣，枸杞，红糖一起来煮汤。这道汤，也叫4红汤。营养高，对人体的滋养特比高。
食材：红豆，大枣，枸杞，红糖，花生
做法；1在煮汤前，最好把红豆， 花生提前泡一下，泡软，这样可以节省煮的时间，把它们煮烂。
2大枣冲洗一下，去掉里面的核，枸杞冲洗，备用。
3炖锅里加入清水，放进泡软的红豆，花生，大枣，大火来煮
4煮沸后，转小火，慢炖，把食材煮烂
5再加入红糖，慢煮，让汤的颜色变红，粘稠。起锅前，加入枸杞即可。
第四白；鸡肉
鸡肉蛋白质高，脂肪少，营养高，中老年适当吃一些，可以及时的补充人体营养，有效地抵御寒冷，为身体健康打下基础。
对于中老年人来说，鸡肉最好的吃法就是炖汤，暖心又暖胃，滋养人体，而且还很润燥。一碗鸡汤喝到肚子，太暖了。既可以喝到美味的汤，还可以吃到烂和的鸡肉。
食材；母鸡1只，山药1根，香菇适量，大枣，盐， 胡椒粉，枸杞，葱花
做法：1干香菇用热水来泡发，清洗，备用。
2母鸡清洗， 去内脏，切块，冲洗几遍。
3锅里烧热水，把鸡块放进去，焯水一下，去掉血末，捞起沥干水分
4炖锅里加入温水，加入鸡块，香菇，冲洗过的大枣，大火来煮
5把山药去皮，清洗， 切块，备用。
6鸡汤煮沸后，加入山药块，中小火慢炖
7食材煮烂即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花，枸杞即可。
上面这几种食物，很适合中老年人群来吃，这些食物，价格也不贵，做法也简单，常吃一些，可以增强体质，少生病，健康过秋冬，给他们最好的爱。
最后提醒一句，中老年人群要根据自己身体的实际情况来滋补身体，合理的食用食物，不要吃的过多。
另外天气温度降低，中老年人群也要保暖，防止身体生病。
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