“肾气足,百病消”!建议:冬天常吃5物,补益肾气,身强体健,手脚不冰冷
老话说的好,“春养肝,夏养心,秋润肺,冬入肾”。冬季是养肾的好时节,冬天肾脏爱护的好,体质更强健,少生病,温暖过冬,“肾气足,百病消”。
冬天天气寒冷,对于肾脏的爱护,注重要防寒保暖,因此冬季爱护肾脏,“养肾防寒”是养肾的重中之重!冬季养生,应以肾为先。
东南角养肾,除了生活习惯外,饮食调理会更加重要,药补不如食补”。吃的好,吃的对,身体少生病,健康过寒冬。
今天给大家推荐几种食物,有效温补肾阳,补益肾气,滋养身体,少生病,为冬天打好基础。
第一种:羊肉
羊肉是冬季人们的最爱。对于肾脏的爱护, 羊肉帮助极大。羊肉营养丰富,里面的营养成分,可以益气补虚,促进血液的循环,利于排毒,减轻对肾的压力。还可以御寒暖身,是冬季的最佳补品。
冬季羊肉最好的吃法,就是喝汤,来上一碗羊肉汤,整个人身上都是暖和的,
推荐吃法,羊肉萝卜汤。这道汤营养美味又好喝,还可以滋养人体,补中健胃、益肾补阳。
食材;羊肉2斤,萝卜1个,盐,胡椒粉,葱花,姜
做法:1新鲜羊肉清洗,切块,放水里浸泡,除去里面的血水
2锅里烧水,放进羊肉块,来焯水,加入料酒,姜片,去腥
3煮沸后,捞起,沥干水分,备用。
4炖锅里加入温水, 放进羊肉块, 姜片,大火来煮,记住水要一次性加够,中间不要加水
5萝卜清洗, 切块刈,备用。
6羊肉煮沸后,加入萝卜块,中小火慢炖,把食材煮烂
7起锅前,加入盐,胡椒粉,葱花即可。
第二种:黑木耳
冬季养肾,可以以黑养黑。黑木耳是一个好食材,素中之荤。它里面的营养成分,可以补血养气,帮助肾脏毒素排出,滋养肾脏,爱护身体。
提醒一点,黑木耳在吃之前,一定要清洗干净。
推荐吃法,黑木耳蒸鸡。这种吃法,荤素搭配,营养美味。
食材:三黄鸡1只,木耳适量,盐,葱,酱油
做法:1新鲜三黄鸡清洗, 切块,然后腌制一下,加入盐,酱油,料酒,姜,葱
2干木耳用热水泡发,清洗干净,水里加一点面粉,搓洗,冲洗几遍,撕小片,备用。
3鸡子腌制一会后,拿出来,放进盘子里,上面放木耳
4锅里烧水,放进鸡子木耳,大火来蒸
5时间大概是25分钟即可,蒸好后,拿出来,上面撒葱花即可。
第三种:核桃
在各种坚果里面,核桃应该是补肾第一物。核桃的外形就像人的肾脏。小小的核桃大大的营养,它里面的多种营养成分,可以补气养血、滋阴补肾,对人体好处极大。
在生活中,核桃的吃法就是当零食吃。今天教给大家用核桃仁做一道美食,琥珀核桃仁。
这道菜做好后,颜色像琥珀,口味香甜酥脆,棕红晶亮,很受人们喜爱。
食材:核桃仁,蜂蜜,芝麻,黄油,白糖
做法:1新鲜核桃仁,放进水里冲洗一下,捞起,沥干水分,备用。
2锅里烧热,放进核桃仁,炒至微黄色,盛起备用。
3把锅刷洗干净,锅里放进黄油,蜂蜜,白糖适量,把它们炒至融化。
4成糖色后,起泡,加入核桃仁,翻炒均匀,均匀地裹上一层糖衣
5然后可以起锅,上面撒一些芝麻,点缀,放凉即可食用。
第四种:山药
山药是冬季的进补食材,它既是蔬菜, 也是滋补人的食品,山药入药治病,药中上品,有“天然人参”之美称。
山药里面的营养成分,可以强健机体、滋肾益精,爱护人体健康。
冬天山药的吃法,山药粥。这样吃,好消化,营养吸收的好。老少皆宜。在煮粥的时候,里面可以加不同的食材,花生,桂圆,枸杞,南瓜灯。自己喜欢就好。
推荐一种山药粥的吃法,南瓜山药小米粥。营养美味,好看,好吃。
食材:山药1根,南瓜1块,小米,白糖
做法:1南瓜清洗, 去皮,切薄块,放炖锅里,加入清水先煮
2山药去皮,清洗,切块。小米淘洗,备用。
3南瓜煮沸后,加入小米,山药,中火来煮
4把食材煮烂,喜欢吃甜的,里面可以加一些白糖,口感更加好。
第五种:枸杞
人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,枸杞是现在人们养生的最佳选择。小小的枸杞,大大的营养,冬季人体适当吃一些,可以补肾养肝、益精明目,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。对于中老年肾虚之人,帮助最大。
枸杞最好的食用方法应该是直接嚼着吃效果更好。营养成分的吸收会更加充分,发挥枸杞的保健效果。
但直接生吃的时候,要注意清洗干净,也要注意量,否则容易滋补过度。健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适,大概十来粒枸杞左右即可。
当然了,也可以用枸杞泡水喝或者煮汤吃,泡酒喝,做菜搭配等都可以。
推荐一种简单美味吃法,枸杞银耳汤。香甜可口,滋补人。
食材:银耳,枸杞,冰糖,百合,莲子
做法:1用热水把干银耳泡发,清洗, 撕小片,
2干莲子,用热水泡软,
3炖锅里加入清水,放进银耳,莲子,百合大火来煮
4煮沸后,转中小火,慢炖,把食材煮烂,银耳里面的胶质煮出来,加入冰糖
5食材煮烂即可,起锅前, 加入枸杞即可。香甜可口,美味好吃。
上面这几种食物,是冬天里肾脏的守护者,常吃一些,身体好,健康少生病。
最后提醒一句,在饮食方面爱护肾脏,也不要吃的过于咸或者过甜。荤素搭配,营养均衡。
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