“减肥最猛”的6种菜谱，明星们天天吃，加速脂肪燃烧，建议了解

春季是“减肥黄金期”，“春天不减肥，夏天徒伤悲”，阳光明媚的4月，正是一年中减肥的最好时节，不冷不热，抓住好日子，减去身体的多余脂肪，争取在夏天露出完美身材。

减肥的核心在于3分动，7分吃。吃得好，吃的对，可以让减肥来的更加快。今天给减肥的朋友们推荐几道美食，热量低，好吃饱腹营养还高，天天吃也不怕胖！

第一种：西葫芦酿鸡蛋

西葫芦是一种好食物，营养高， 热量低，减肥朋友的最爱。搭配鸡蛋一起来做，营养不会低，长肉也不会多，口感好，味道美。

食材：西葫芦1个，鸡蛋2个，葱，盐，味极鲜

做法；1 清洗西葫芦，放在盐水里浸泡，把皮清洗，然后冲洗几遍，沥干水分

2把西葫芦两端的头子切掉，再竖着对半切开，把中间的瓜瓤去掉，成空心

3鸡蛋打进碗里，加入一点盐，葱花，拌均匀

4鸡蛋液倒进西葫芦里面，上面覆盖保鲜膜，放进锅里大火来蒸

5时间大概8分钟即可，蒸好后，拿出来，上面撒点香油，直接吃或者可以蘸取自己喜欢的酱料食用即可。

第二种；芹菜拌腐竹

芹菜是一种好蔬菜，营养高不说，味道也鲜美。既可以当配菜，还可以当主菜。对于减肥的朋友来说，它是一个好帮手。热量低，膳食纤维丰富，可以起到辅助减肥。

食材；芹菜1把，腐竹适量，花生米，盐，醋，香油，葱姜蒜

做法：1择芹菜，去掉老叶，去掉茎，掰成段，备用。

2干腐竹用热水泡软，清洗， 切段备用。

3花生米炒熟，放凉备用。

4锅里烧水，水沸后，放进芹菜段焯水1-2分钟左右，捞起过凉水，沥干水分

5再放进腐竹段，煮熟，捞起过凉水，沥干过凉水，与芹菜段放一起

6准备调味汁，葱姜蒜切碎，放到锅里爆香，放进碗里，加入盐，醋，味极鲜，小米椒，拌均匀

7泼在芹菜腐竹上面拌均匀，最后放花生米即可。一盘清淡味美的芹菜拌腐竹就做好了。

第三种；香菇豆腐汤

减肥期间多喝汤，对减肥帮助很大。香菇搭配豆腐一起做汤喝，营养不错，热量低，饱腹感强，是减肥瘦身的好帮手。

食材：香菇4个，豆腐1块，鸡蛋2个，葱姜，盐，胡椒粉

做法：1新鲜香菇清洗， 放水里，加入食盐，浸泡，洗掉上面的杂质

2然后冲洗几遍，切小片，备用。

3豆腐冲洗，切小块。鸡蛋打好，备用。

4锅里放油，爆香鸡蛋，捞起，锅里留一点油，爆香葱，加入温水，大火来煮开

5水煮沸后，加入豆腐块，香菇片， 让其煮沸

6起锅前，加入鸡蛋，拌均匀，加入盐，胡椒粉即可。

第四种；黄瓜拌绿豆芽

黄瓜是减肥的最佳助手，低热量、高纤维、高含水量，再搭配它里面的营养成分，可以让减肥的人群减肥、降脂，瘦身。

食材：黄瓜1根，绿豆芽适量，胡萝卜半根，盐， 辣椒油，醋，白糖，葱姜蒜

做法：1绿豆芽挑去豆皮，投洗干净，备用。

2黄瓜清洗，胡萝卜清洗，然后都切成丝。

3锅里烧水，把绿豆芽焯水一下，至断生，捞起过凉水，沥干水分，备用。

4不喜欢生吃胡萝卜，也可以放热水里焯水一下，与绿豆芽放一起

5黄瓜丝也放进去。葱姜蒜切碎，放到锅里爆香，倒进碗里

6加入盐，醋，白糖，辣椒油，味极鲜，拌均匀，泼在黄瓜绿豆芽上，拌均匀即可享用了。

第五种： 杂蔬炒鸡丁

减肥的时候， 也可以合理的食用肉。鸡肉就是一个不错的选择。新鲜的鸡肉蛋白质高，热量低，脂肪少，很适合减肥瘦身来吃。

食材；鸡胸肉，青豆，玉米粒，胡萝卜，盐

做法：1鸡胸肉冲洗，切成小丁，腌制一下，加入盐， 生抽，淀粉，拌均匀

2青豆，玉米粒准备好，胡萝卜切丁，备用。

3锅里烧水，水沸后，放进玉米粒，胡萝卜粒，青豆，焯水，捞起，备用。

4锅里放油，爆香鸡丁肉，快速翻炒变色

5再加入玉米粒，青豆，胡萝卜粒，大火翻炒

6食材炒熟即可， 起锅前，加入盐就可以了，颜色搭配好看，味道鲜美，好吃。

第六种：西蓝花炒虾仁

西蓝花是蔬菜冠军，也是减肥瘦身人群的心头好。因为它营养丰富， 热量低，膳食纤维丰富。不管炒，或者拌，都可以帮助减肥瘦。

食材；西蓝花半个，鲜虾5个，味极鲜， 盐，料酒

做法：1鲜虾清洗，去壳，虾线，去头只要肉，然后腌制一下，加入料酒，盐

2西蓝花掰成小朵，放进锅里用热水焯水一下，捞起过凉水，沥干水分

3锅里放油，爆香虾仁，颜色变红后，放进西蓝花，大火翻炒

4起锅前加入盐， 味极鲜即可。这道菜，颜色搭配好看，美味好吃。

上面这几道美食，很适合减肥人群来吃，是春季减肥的好帮手。爱好减肥的你，可以学一下，让自己减肥计划来的更加快。

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