“寒露六不吃,吃了秋不安”,明天寒露,懂得忌口,平安过秋冬
二十四节气中的第十七个节气寒露,即将来到,它的到来,意味着初秋残留的暑气消散,阴寒之气上升,昼夜冷热交替。北方地区穿上厚厚的外套,真正寒冷的天气,即将来临。
为了健康的进入到冬天,大家要在生活上与饮食上,做好管理,适应时节,健康的过秋冬。老话说,吃时令食物,可以滋补又营养。对于寒露养生,如何调整自己的饮食习惯呢?什么食物这个时候不适合吃呢?今天一起学习一下:
老一辈讲究,“寒露六不吃,吃了秋不安”,哪6种食物?懂得忌口,学会饮食,平安过秋冬。
第一不吃:茄子
茄子是夏季的时令蔬菜,秋季后基本已经下市。少部分存在,营养已经减少,已经老了,变的特别的硬,口感也不好。
最重要的是,古话说的好,“秋败茄子赛砒霜”,这个季节的茄子,里面含有很多的有害物质龙葵素,它会让茄子发苦,吃多了对人体危害大。
因此,为了健康,深秋后,大家尽量少吃或者不吃茄子。
第二不吃:生姜
生姜属于一种调味品,也是一种蔬菜。古话说的好,“八九月不食姜”,“一年之内,秋不食姜”。
因为生姜属热性,食后易上火。秋季天气干燥,人体容易上火,如果吃多了生姜,就是火上浇油,导致人体热气散不出,危害健康。
因此为了健康,寒露过后,饮食上, 少吃或者不吃生姜。
第三不吃:西瓜
西瓜是夏季酷暑,人们的最爱。进入深秋后,西瓜这种水果,大家尽量不要吃了。古话说,“秋瓜坏肚”。
西瓜性寒,水分多,深秋时节,吃西瓜,危害肠胃,容易上火,危害健康。
第四不吃:绿豆
绿豆是夏季里人们的最爱,解暑清凉的必备品,但是秋季后,绿豆尽量不要吃了。
绿豆性寒,过度食用绿豆,会导致寒气进入人体,危害健康。
因此深秋后,绿豆尽量少吃或者不吃。
第五不吃:苦瓜
不时不食,吃东西要应时令。苦瓜是夏季的时令蔬菜,深秋过后,苦瓜尽量少吃。
苦瓜性寒,苦味重,秋季人体吃多了以后,伤害脾胃肠胃,危害健康。再则苦味食物吃多了,还会影响人体心情,本来秋伤悲,吃苦瓜会加重伤悲。
因此为了健康,秋季苦瓜尽量不吃了,多吃滋阴润燥的食物。
第六不吃:螃蟹
寒露前后正值螃蟹最为肥美的季节,螃蟹虽然美味,但是不能多吃,有身体疾病的更是不能吃。
螃蟹性寒,里面的寄生虫、细菌较多。体质不好人群吃螃蟹,引发肠胃不适,危害健康。有三高疾病的人群还会加重病情。因此应少吃或不吃,不要盲目的吃蟹。
再则吃螃蟹的时候,不要吃柿子,防止结石疾病的出现。
为了健康,上面的6种食物,大家尽量不要吃或者根据自己身体的情况,少吃,以避免身体不适和健康问题的发生。
那么寒露时节,适合吃什么哪?寒露节气宜多食甘、淡,滋阴润燥的食品,来对付这干燥天气,可补脾胃,又能养肺润肠,还可防治咽干口燥等症。
给大家推荐几种秋补的食物,胜似吃补品!
多吃;白萝卜
“十月萝卜小人参,常吃有精神”,“十月萝卜收,医生大撒手”。深秋时节,是吃萝卜的好时节。
白萝卜营养高,水分多,有“小人参”的美称。生活中吃一些,可以补水养颜,清热去火、增强免疫力,爱护健康。
推荐吃法,白萝卜炖羊肉。搭配羊肉一起做,荤素搭配,美味好吃,营养均衡。
食材:白萝卜2个,羊肉2斤,盐, 料酒, 胡椒粉,姜,葱
做法:1新鲜羊肉清洗,切块,放进水里漂洗
2锅里烧热水,水沸后,放进羊肉,加入料酒,煮沸,去掉血沫,捞起备用。
3炖锅里加入温水,放进羊肉块,加入姜片,大火来煮
4白萝卜去皮清洗, 切块,备用。
5羊肉煮沸后,加入萝卜块,中小火慢炖,让食材煮烂
6起锅前,加入盐, 胡椒粉,葱花即可。
多吃:雪梨
深秋气候干燥,咳嗽多,因此,多吃雪梨对身体极好。用雪梨煮汤喝,滋阴润燥,让干燥冒烟的喉咙,瞬间得到滋润,特别舒服。
推荐吃法,雪梨银耳百合汤。搭配其他食材,能让雪梨的寒性消减,而且滋润效果翻倍。
食材:雪梨1个,银耳,百合, 枸杞,冰糖,川贝
做法;1干银耳用热水泡发,清洗, 撕片,备用。
2雪梨去皮,清洗,切开,去掉核,切块
3炖锅里加入清水,放进雪梨块,银耳,百合,川贝,大火来煮
4煮沸后,转小火,加入冰糖,继续煮
5让食材煮烂即可,起锅前,加入枸杞,一道香甜好喝的雪梨汤就好了。
多吃:黑豆
老话说的好,“寒露吃豆,入冬打虎”。深秋时节,黑豆大量上市,黑豆虽黑,但是营养极高,对人体爱护极好。无论男女老少,多吃黑豆益处多多。
推荐吃法,黑豆粥。搭配大枣,花生一起煮粥来吃,营养均衡,好吃美味。
食材:黑豆,大枣,花生,大米,白糖
做法:1提前用温水把黑豆,花生泡软,备用。
2高压锅加入清水,放进泡软的黑豆,花生,把大米淘洗,放进去,放进大枣
3用大火来压高压锅,冒气后,大火压3分钟,改小火压5分钟即可
4等高压锅气冒完后,打开,加入一点白糖,口感更加香甜。
上面这几种食物,爱好养生的朋友可以在生活中多吃一些,给身体更好的爱护。
另外寒露过后天气逐渐变冷,大家在生活中,还要注意防寒保暖,注意脚的保暖,及时增添衣服。另外也要调整自己的作息,不要熬夜,养成早睡早起的习惯。
每周抽出2-3天的时间,来锻炼身体,增强体质,预防疾病,为冬天的到来做好准备。
寒露已至,步入深秋,建议大家:不管是在饮食上还是在生活作息上,都要养成健康的习惯,养好身体,顺利过秋冬!祝愿大家身体健康。
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