高血压是一种以血压持续升高为主要症状的全身性慢性疾病。冬季是心脑血管疾病高发的季节,高血压患者的血压一般较平时高。由于气温的下降,血管就会收缩,而里面的血液并没有减少,此时血管壁所受的压力就要大一些。这就是冬天的血压普遍比夏天要高的原因。另外,冬天由于寒冷,人们会多吃一些来御寒,热量和脂肪的摄入增加,都可造成血压的升高。以下偏方对高血压病情有益,可减轻患者的痛苦。
莲子银耳山楂方
【组成】莲子100克,银耳100克,鲜山楂50克,白糖30克,柏子仁少许。
【做法】将莲子放入沸水中加1克食碱搅洗去皮,再以清水漂洗莲子至碱味尽去,捞出后将莲子入开水中烫一分钟。银耳温水浸泡,涨发后洗净切成瓣。莲子放入碗中,柏子仁洗净,山楂洗净去核。锅内加清水1000毫升,水沸后入柏子仁煎煮十分钟,再入莲子,再煎煮十分钟,入银耳,再煮三分钟,再入山楂、白糖,两分钟后起锅,装汤碗,即成。一日一剂,食之,饮汤。
海蜇皮炒猪瘦肉方
【组成】海蜇皮500克,猪瘦肉150克,葱30克,香菜茎50克,酱油10克,料酒10克,精盐5克,味精1克,生姜10克,精制大豆油25克。
【做法】将海蜇皮洗净,去沙土及杂质,切丝入净水浸泡,一个小时一换水,至无咸味时捞起沥干水。猪瘦肉洗净去杂切丝。葱、姜切丝,香菜切段。锅烧热入油,油八成热时入葱、姜煸炒,入猪瘦肉再煸炒几下,入酱油、料酒、精盐,加水50克,炒猪瘦肉入味熟透,入海蜇皮翻炒两分钟,入味精、香菜,再炒一分钟,即成。
老祖宗们留下的偏方,很多简单且实用!
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